Мазмұны:
2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02
Бірнеше қарапайым ингредиенттерден жасалған классикалық француз соусы.
Бечамель соусы жан-жақты. Оны әртүрлі тәсілдермен қолдануға болады: лазанья парақтарын майлаңыз, макарон мен кастрюльге қосыңыз, балықпен, көкөніспен және етпен бірге қызмет етіңіз.
Саған не қажет
Тұздық ингредиенттері әр асүйден табылуы мүмкін:
- 50 г сары май;
- 50 г ұн;
- 500 мл сүт;
- бір шымшым тұз;
- бір шымшым ұнтақталған мускат жаңғағы.
Мускат жаңғағы соусқа керемет дәм береді. Оның орнына немесе онымен бірге қарапайым ұнтақталған қара бұрыш қосуға болады.
Пропорцияларға сәйкес ингредиенттердің мөлшерін өзгертіңіз.
Бехамель соусын қалай жасауға болады
Кәстрөлде немесе табада сары майды орташа отта ерітіңіз.
Еленген ұнды бірте-бірте құйып, үнемі араластырғышпен араластырыңыз.
Нәтижесінде сіз біртекті массаны алуыңыз керек.
Суық сүтті шайқағышпен үздіксіз араластыра отырып, біртіндеп құйыңыз. Мұны орындамау тұздықта кесектердің пайда болуына әкеледі. Масса біртекті болуы керек.
Тұздықты тағы 2-3 минут қайнатыңыз және дәмдеуіштермен дәмдеңіз.
Ұсынылған:
Керемет ірімшік табағын қалай жасауға болады
Ірімшік табақ барлық мағынада ең қолжетімді тағам емес. Бірақ санкциялар - бұл санкциялар, және ешкім теорияны жойған жоқ, сондықтан біз қиыншылықтарды түсінуді ұсынамыз
Керемет пицца қамырын қалай жасауға болады: оңай рецепттер, соның ішінде Джейми Оливер
Қайсысы жақсы: жұмсақ және жұмсақ немесе жұқа және қытырлақ пицца негізі? Өзіңіз үшін таңдаңыз. Мұнда әр дәмге арналған сынақ нұсқалары бар: суда, айранда, йогуртте және сүтте
Керемет капсулалық гардеробты қалай жасауға болады
Сәнді көріну үшін көп нәрсе қажет емес. Оларды дұрыс біріктіріп, өзіңіздің тамаша капсулалық гардеробыңызды жасай білу жеткілікті
Керемет подкастты қалай жасауға болады
Подкастты қалай жасау керектігі туралы барлық маңызды мәліметтер: тақырыпты қалай таңдау және жазуға дайындалу, тыңдаушыларды тарту үшін қандай қателіктерден аулақ болу керек
Әлеуметтік желіге арналған керемет бейне жазбаны қалай жасауға болады
Құнды ұсыныстар, пайдалы қызметтер мен мысалдар - бұл пайдаланушыларды қызықтыратын бейне жазбаны жасау үшін қажет нәрсе. Әлеуметтік желілерге арналған әдемі анимациялық хабарламалар үлкен бизнес үшін қымбат жарнамалық науқандардың көптігі емес.