10 дәмді шпинат салаттары

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Жүгері, тунец, ірімшік, тауық еті және тіпті құлпынаймен ерекше жұптар.

1. Қарапайым шпинат салаты

Ингредиенттер

• 1 ас қасық бальзам сірке суы
• 1½ ас қасық зәйтүн майы
• 4-5 түйір сарымсақ;
• 1 пакет шпинат (125 г);
• 1 шымшым тұз;
• 1 шымшым ұнтақталған қара бұрыш

Дайындық

Сірке суын зәйтүн майымен және ұсақталған сарымсақпен біріктіріңіз. Дайындалған соусты шпинат жапырақтарына құйыңыз. Тұз және бұрыш себіңіз, содан кейін араластырыңыз.

2. Шпинат пен көкөніс қосылған салат

Ингредиенттер

• 1 қияр;
• ½ қызыл пияз;
• 2 қызанақ;
• 1 пакет шпинат (125 г);
• 2 шай қасық зәйтүн майы
• 1 шымшым тұз;
• 1 шымшым ұнтақталған қара бұрыш;
• 100 г жұмсақ ірімшік.

Дайындық

Қиярды аршып, тілімдерге кесіңіз. Оған пияздың жарты сақинасын, қызанақтың төрттен бөлігін және шпинат жапырақтарын қосыңыз.

Май, тұз және бұрышпен дәмдеңіз. Үстіне ірімшік себіңіз.

3. Шпинат пен жүгері қосылған салат

Ингредиенттер

• 300 г грек йогурты немесе жеңіл майонез;
• ½ шай қасық ұнтақталған қара бұрыш;
• ½ шай қасық ұнтақталған зире;
• 1 шымшым тұз;
• 1 консервіленген жүгері немесе 250 г пісірілген жүгері дәні;
• 2 пакет шпинат (250 г).

Дайындық

Йогурт немесе майонезді бұрыш, зире және тұзбен біріктіріңіз. Жүгері мен шпинатқа тұздықты құйыңыз.

Араластырыңыз және 15 минутқа тоңазытқышқа жіберіңіз. Салқындатылған түрде қызмет етіңіз.

4. Шпинат, бекон, саңырауқұлақ және жұмыртқа қосылған салат

Ингредиенттер

• 3 жұмыртқа;
• 200 г жаңа шампиньондар;
• 1-2 ас қасық өсімдік майы;
• 8 тілім бекон;
• 1 кішкентай пияз;
• 3 ас қасық алма сірке суы
• 1½ ас қасық бал;
• 1½ шай қасық Дижон қыша
• 1 шымшым тұз;
• 1 шымшым қара бұрыш;
• 2 пакет шпинат (250 г).

Дайындық

Жұмыртқаны қапқа салып қайнатқаннан кейін шамамен 4-5 минут қайнатыңыз. Оларды суытыңыз.

Шампиньондарды тілімдерге кесіп, майға аздап қуырыңыз.

Қуыруға арналған табада мөлшері 1-1,5 см бекон қоңыр бөліктері және артық майды кетіру үшін ойық қасықпен қағаз сүлгіге қойыңыз. Табаға майдалап туралған пиязды тастаңыз, оны қызарғанша қуырыңыз, содан кейін оны да қағазға салыңыз.

Үлкен ыдыста сірке суын, бал, қыша, тұз, бұрыш және қуырылған пиязды біріктіріңіз. Шпинат жапырақтары мен саңырауқұлақтарды қосыңыз. Араластырыңыз және жұмыртқаның төрттен бір бөлігін безендіріңіз.

5. Шпинат пен қызылша қосылған салат

Ингредиенттер

• 200 г қарапайым йогурт;
• 2 шай қасық ірі зире;
• 1 түйір сарымсақ;
• 1 шымшым тұз;
• 1 шымшым қара бұрыш;
• 500 г қызылша;
• 1 шай қасық сірке суы
• 2 пакет шпинат (250 г);
• 1 байлам жаңа жалбыз
• 1 байлам кинза.

Дайындық

Йогуртты зире, туралған сарымсақ, тұз және бұрышпен біріктіріңіз. Оны кем дегенде бір сағат қайнатыңыз.

Қызылшаны үлкен кесектерге кесіп, жұмсақ болғанша сірке суын қайнатыңыз. Суытып, шпинат жапырақтарын, туралған жалбызды және кинзаны қосыңыз.

Қызмет көрсетер алдында тұздықты құйыңыз.

6. Шпинат, тунец және бұршақ қосылған салат

Ингредиенттер

• 3 ас қасық лимон шырыны
• 1 ас қасық зәйтүн майы
• 1 ас қасық су
• 1 шай қасық Дижон қыша
• 1 шымшым ұнтақталған қызыл бұрыш;
• 1 шымшым тұз;
• 1 піскен авокадо
• Жаңа ақжелкеннің 2-3 бұтағы;
• жасыл пияздың 2-3 қауырсыны;
• 1 пакет шпинат (125 г);
• 1 орташа тәтті қызыл бұрыш;
• балдыркөктің 2 сабағы;
• 1 банка консервіленген ақ бұршақ (300 г);
• Өз шырынында консервіленген тунец 2 банка (370 г).

Дайындық

Тұздық үшін лимон шырынын, май, су, қыша, ұнтақталған бұрыш, тұз және жарты қабығы аршылған авокадоны блендермен араластырыңыз. Ұсақ туралған ақжелкен мен пиязды қосыңыз.

Шпинат жапырақтарын, туралған бұрыштарды, туралған балдыркөкті және жарты авокадоны салат ыдысына салыңыз.

Консервіден сұйықтықты ағызғаннан кейін бұршақтарды және шанышқымен езілген тунецті қосыңыз.

Тұздықты құйып, араластырып, бөлме температурасында 5-10 минутқа қалдырыңыз.

Мәзірді әртараптандыру керек пе?

Консервіленген тунец қосылған ауыз суаратын 10 салат

7. Шпинат пен макарон қосылған салат

Ингредиенттер

• 100 г пенне макарондары (қауырсын түтіктері);
• 200 г пісірілген тауық еті;
• 1 қорап жаңа шпинат (125 г)
• 8-9 шие қызанақтары;
• 150 г жұмсақ ірімшік;
• 50 г бадам (немесе басқа туралған жаңғақтар);
• 2 шай қасық ұсақ үгітілген апельсин қабығы
• 4 ас қасық апельсин шырыны
• 2 ас қасық лимон шырыны
• ½ шай қасық ұсақ үгітілген лимон қабығы;
• 3 ас қасық бал;
• 1 шымшым тұз;
• 2 ас қасық зәйтүн майы.

Дайындық

Макаронды қайнатыңыз, дуршлагқа тастаңыз, салқын сумен шайыңыз және салат ыдысына салыңыз. Филе, аздап қуырылған және ұсақ туралған филе, шпинат жапырақтары, жарты шие қызанақтары мен ірімшік қосыңыз.

Бадамды майсыз табада 1-2 минут қуырып, табаққа себіңіз.

Цитрус шырыны мен дәмін, бал мен тұзды блендермен шайқаңыз. Майға құйып, қайтадан тегістеңіз.

Қызмет көрсетер алдында салатты дайындалған соуспен дәмдеңіз.

Көріңіз бе?

Күріш қосылған 10 қызықты салат

8. Шпинат пен грильдегі ірімшік қосылған салат

Ингредиенттер

• 1 уыс асқабақ немесе күнбағыс тұқымы;
• 2 орташа сәбіз;
• 1 орташа аскөк тамыры;
• 1 пакет шпинат (125 г);
• 100 г жаңа піскен немесе консервіленген бұршақ;
• 1 ас қасық лимон шырыны
• 2 ас қасық зәйтүн майы
• 1 шымшым тұз;
• 1 шымшым ұнтақталған қара бұрыш;
• Қуыруға арналған 250 г ірімшік (галлуми).

Дайындық

Тұқымдарды майсыз алдын ала қыздырылған табада 1-2 минут қуырыңыз.

Сәбіз мен аскөкті ұзын жіңішке тілімдерге кесіңіз немесе үккіштен өткізіңіз. Шпинат пен бұршақ қосылған салат ыдысына салыңыз. Лимон шырыны мен май қосыңыз. Тұз, бұрыш қосып, араластырыңыз.

Әр жағынан бір минут ішінде кішкене ірімшік кесектерін қуырып, екіге бөліп, салаттың үстіне қойыңыз. Қызмет көрсетер алдында тұқым себіңіз.

Барлығын таң қалдырасыз ба?

15 дәмді жасыл бұршақ салаттары

9. Шпинат, лосось және манго қосылған салат

Ингредиенттер

• 200 г аздап тұздалған немесе аздап ысталған қызыл балық (лосось немесе лосось);
• 1 авокадо
• 1 пакет шпинат (125 г);
• 100 г жаңа піскен көкжидек;
• 100 г фета ірімшігі немесе сүзбе ірімшігі;
• ½ қызыл пияз;
• 3 ас қасық зәйтүн майы
• 2 ас қасық алма сірке суы
• 1 ас қасық чиа тұқымы
• 1 ас қасық бал;
• 1 шымшым тұз.

Дайындық

Балық пен авокадо орташа өлшемді кесектерге кесіліп, салат ыдысына салыңыз. Шпинат жапырақтарын, көкжидектерді, ұсақталған ірімшікті және жарты сақинадағы пиязды қосыңыз.

Майды, сірке суын, чианы, бал мен тұзды бөлек ыдыста шайқаңыз.

Қызмет көрсетер алдында тұздықты салаттың үстіне құйыңыз.

Эксперимент?

Крутон қосылған 10 дәмді салат

10. Шпинат, тауықтың төс еті және құлпынай қосылған салат

Ингредиенттер

• 3 ас қасық алма шырыны
• 2 ас қасық құлпынай джемі
• 2 шай қасық бальзам сірке суы
• Терісіз немесе сүйексіз 1 тауықтың төс еті;
• 1 пакет шпинат (125 г);
• 150 г құлпынай;
• 50 г жұмсақ көк ірімшік (горгонзола);
• 30 г туралған жаңғақ.

Дайындық

Кішкене ыдыста алма шырынын, құлпынай кептелісін және бальзам сірке суын біріктіріңіз. Салатты дайындаған кезде тұндыруға қалдырыңыз.

Орташа жоғары температурада кішкене табаны алдын ала қыздырыңыз. Тауықтың төс еті жұмсақ болғанша 15-20 минут қуырыңыз. Содан кейін суытып, орташа тілімдерге кесіңіз.

Тауық етін, шпинат жапырақтарын, жартыға кесілген құлпынай мен ірімшікті салат ыдысында кішкене бөліктерге бүктеңіз.

Үстіне осы соусты құйып, араластырыңыз. Қызмет көрсетер алдында жаңғақпен безендіріңіз.

Сондай-ақ оқыңыз ???

• Вегетариандық брокколи мен шпинат котлеттеріне арналған рецепт
• Цезарь салатының ең жақсы 11 рецепті. Бұл міндетті түрде байқап көруге тұрарлық
• Теңіз балдырынан жасалған 10 оңай салат
• 10 шынымен дәмді краб таяқшалары салаттары
• Кез келген дәмге арналған 10 қызықты шпинат рецепті