Салауатты өмір салты туралы 13 кең таралған миф

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Сүт сүйекті нығайтады, сәбіз жеу мінсіз көруді қамтамасыз етеді, қант балаларды бақыланбайтын құбыжықтарға айналдырады, егер сіз бес секундта еденнен тамақты алып үлгерсеңіз, ол бактериялармен ластанбайтынына нық сенімдіміз. Бірақ бұл олай емес. Біздің денсаулығымызға қатысты мұндай мифтердің көп болуы таңқаларлық. Бақытымызға орай, ғылым оларды бірте-бірте жоққа шығаруда.

1. Сүт сүйектерді нығайтады

Бала кезімізден бізде сүт кальцийге бай, сондықтан ол сүйектерді нығайтады деген көзқарас қалыптасқан. Мультфильм кейіпкерлері мен дәрігерлер кальций мен D витаминін алу үшін күнделікті сүт ішу керек екенін айтты.

Дегенмен, HA Bischoff-Ferrari, B. Dowson-Hughes, JA Baron, JA Kanis, EJ Orav, HB Staehelin, DP Kiel, P. Burckhardt, J. Henschkowski, D. Spiegelman, R. Li, JB Wong, соңғы зерттеулері. Д. Фесканич, Уиллетт боксшысы. … сіз ішетін сүт мөлшері (немесе кальций немесе D дәрумені бар арнайы қоспаларды пайдалану) мен алынған сынықтар саны арасында ешқандай байланыс жоқ екенін дәлелдеңіз. Оның үстіне, қазір жасы ұлғайған сайын тұтынылатын сүт пен сүт өнімдерінің мөлшерін азайтқан жөн деген әртүрлі кітаптар мен мақалалар көбейіп келеді. Кейбіреулер тіпті сүтті тұтынуды қатерлі ісік пен кейбір аутоиммундық аурулардың дамуымен байланыстырады.

Д витаминін басқа көздерден алуға болады. Денеге жақсы сіңуі үшін оны басқа витаминдермен біріктіріп қабылдау керек, әйтпесе ол өңделген тағаммен бірге сізден жай ғана шығады.

2. Органикалық тағамда пестицидтер жоқ және одан да құнарлы

Органикалық өнім өсіретін фермерлерге табиғи химиялық заттарды қолдануға рұқсат етіледі, олар кейде синтетикалық емес, қоршаған ортаға әлдеқайда көп зиян келтіреді. Мұның бәрі олардың санына байланысты.

Қоректік заттардың қолжетімділігіне келетін болсақ, соңғы 98727 зерттеулерге сәйкес А. Д. Дангур, К. Лок, А. Хейтер, А. Айкенхед, Э. Аллен, Р. Уауи. … бұл аймақта органикалық және кәдімгі көкөністер мен жемістер бір-бірінен ерекшеленбейді, бірақ «органикалық» сиқырлы сөзі тыныштандырады. Сіз өзіңіз өсірген көкөністер мен жемістерге сенімді боласыз.

3. Тез көтерілген адам құлаған болып саналмайды

Бұл «бес секунд ережесі»: егер сіз құлаған тағамды тез жинап алсаңыз, ол құлап кетпеді деп болжауға болады. Мұның бәрі екені белгілі болды. Еденге қанша тағам жұмсалғаны емес, еденнің тазалығы маңызды, өйткені тағамның бактериялық ластануы үшін екі секунд жеткілікті.

4. Шоколадты жеу безеудің пайда болуына ықпал етеді

Бұл мәлімдеме қате. Ғалымдар бір ай бойы экспериментке қатысушылардың кейбірін құрамында стандарттыға қарағанда 10 есе көп шоколадты батончиктермен, ал басқаларын жалған шоколадпен тамақтандырды. Тәжірибе соңында Дж. Е. Фултон кіші, Г. Плевиг, А. М. Клигман. … олар екі топты салыстырып, шоколадтың да, майдың да безеулерге әсер етпейтінін анықтады.

5. Күніне бір алма жеп, дәрігерлерге баруды ұмытыңыз

Біз күн сайын, жақсырақ көбірек алма жеу керек екеніне сенімді болдық және дәрігерлер үш айдан асқан сәбилерге күніне екі шай қасық алма шырынын тағайындады. Шынында да, алманың құрамында темір мен талшық көп, бірақ бұл жеміс барлық аурулар үшін панацея емес. Алма жеп, сіз пайдалы заттарды аласыз, бірақ артық емес.

6. Бал тазартылған қантқа қарағанда пайдалы

Шындығында, үйдегі гранола немесе көмірсу барларын жасау үшін біз қосқан балды пайдалану қант немесе жүгері сиропынан жақсы емес.

Профессор Алан Левиновиц балдың биологиялық әсері жоғары фруктоза жүгері сиропымен бірдей екенін айтты. Жалғыз айырмашылығы, әдетте кәмпиттер мен басқа тәттілердегі қант мөлшері әлдеқайда жоғары, сондықтан тағам әлдеқайда қоректік болады.

7. Суық тиген кезде балмұздақ ішу сіздің жағдайыңызды нашарлатады

Егер сізде суық болса, бірақ сіз шынымен балмұздақ алғыңыз келсе, бұл тілекті таза ар-ұжданмен қанағаттандыра аласыз.

Сүт өнімдері шырышты шығаруды арттырады деген шындыққа сәйкес келмейді. Сонымен қатар, Майо клиникасының ғалымдары мұздатылған сүт тағамдары тамақ ауруын басады және ауыр тағамды жеу қиын болған кезде аурумен күресу үшін сізге қажет қуат береді.

8. Қант балаларды гиперактивті етеді

Американдық фильмдерде қамқор аналардың балаларына қант қосылған тәттілерді бермеуге және тәттілерді мүлде бермеуге тырысуы жиі көрсетіледі, өйткені балалар есінен танып қалады. Шын мәнінде, көптеген зерттеулер гиперактивтілік пен қантты тұтыну арасындағы байланысты табуға тырысты, бірақ мұны істей алмады.

Бұл миф 1974 жылы доктор Уильям Крук американдық педиатрия академиясына хат жазып, содан кейін оны жариялаған кезде пайда болған шығар. «Соңғы үш жылда мен қанттың гиперактивтіліктің негізгі себебі екенін түсіне бастадым», - делінген хатта.

Бұл ретте хатта ешқандай ғылыми зерттеулер болмаған. Ұлттық психикалық денсаулық институтының мәліметтері бойынша, тазартылған қант зейін тапшылығының гиперактивтілігінің бұзылуын (АДГБ) тудырады немесе нашарлатады деген идея танымал, бірақ қазіргі уақытта оны растайтын дәлелдер жоқ.

9. Сәбізді көп жеу қараңғыда көру қабілетін береді

Иә, сәбізде А дәрумені көп, бұл біздің көзіміздің денсаулығына жақсы әсер етеді. Бірақ бұл көкөністі көп мөлшерде жеу сізге қараңғыда көру қабілетін береді дегенді білдірмейді.

Бұл миф Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде пайда болды. Сондықтан үкімет британдық бомбалаушы ұшақтардың түнде нысанаға тиюіне мүмкіндік беретін радар қондырғысының бар екенін жасырғысы келді.

10. Адамдар жаңа ми жасушаларын өсіре алмайды

Сіз ми жасушаларының толық комплектісімен туылмайсыз. Д. Косинстің зерттеулерінің үлкен көлемі бар. … және жаңа жасушалар біздің миымызда ересек жаста, кем дегенде бірнеше аймақтарда қалыптаса беретінін дәлелдейді. Бұл процесс нейрогенез деп аталады.

11. Тамақтанғаннан кейін суға түсу алдында кем дегенде бір сағат күту керек

Біз әжелерімізден тамақ ішкеннен кейін бірден суға түспеу керек деген ескертуді бірнеше рет естідік, өйткені құрысулар пайда болады. Бұл шын мәнінде өтірік. Бұл мифтің артындағы теория қанның көп бөлігі асқазанға тағамды сіңіруге көмектеседі. Демек, бұлшықеттерге қан аз түседі, құрысу ықтималдығы айтарлықтай артады.

Бірақ қазіргі уақытта бұл теорияны растайтын ғылыми зерттеулер жоқ. Ал адамның тоқ қарынмен жүзумен байланысты ұстамасынан суға батып кеткенін растайтын дереккөздер жоқ.

Жүзу кезінде құрысулар жиі кездеседі және олардың аш қарынға немесе тоқ қарынға жасағаныңызға еш қатысы жоқ.

12. Дауылды кештегі оқиғаларды бірте-бірте есте сақтауға болады

Егер сіз дауылды түннен кейін оянсаңыз және не істеп жатқаныңызды әрең еске түсірсеңіз, еске түсіруге тырыспаңыз. Сірә, сіздің жадыңызда бірте-бірте пайда болатын естеліктер жалған болып шығады.

Шындығында, естеліктерді кодтауға жауап беретін ми бөлігін R. A. Nash, M. K. Takarangi өшіреді. … егер біз алкогольді көп ішсек.

13. Қоңыр қант ақ қантқа қарағанда пайдалы

Қоңыр қант жабысқақ сироппен (сірне немесе меласса) боялған. Ақ қантты дәл осы мелассадан қоңыр қантты тазарту арқылы алады. Иә, оның құрамында кейбір дәрумендер мен минералдар (калий және магний) бар, бірақ сіздің денеңізді сезіну үшін жеткіліксіз. Сіздің денеңіз қандай қантты жейтініңізге мән бермейді.