Мен бір ай бойы 3500 рубльді қалай жеп, революция туралы ойлана бастадым

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Біз жеке тәжірибемізге сүйенеміз, мемлекет беретін сома тамаққа жеткілікті ме және мұндай диета арқылы физикалық және психикалық денсаулықты сақтауға болады ма.

Неліктен мен бұл эксперимент туралы шешім қабылдадым

Өткен жылдың соңында Саратов облысының бұрынғы еңбек, жұмыспен қамту және көші-қон министрі Наталья Соколова айына 3500 рубль дененің ең аз физиологиялық қажеттіліктерін қанағаттандыруға жеткілікті екенін айтты.

Шенеунік көп ұзамай жұмыстан босатылып, түрлі эксперименттер сериясы # Макарошки_ Челлендж және # Соколованың диетасы бүкіл елді шарлады, оған қатысушылар осы сомаға тамақ ішуге тырысты.

Бір қызығы, көптеген экспериментаторлар бұрынғы министр Соколованың тезисін жоққа шығармай, растауға тырысты. Мүмкін білмей.

3500 рубльге сіз жайлы өмір сүре аласыз, тіпті гастрономиялық ләззаттармен өзіңізді қызықтыра аласыз. Рас, қатысушылардың әдістері әртүрлі болды және бұл эксперименттің тазалығына айтарлықтай әсер етті.

Кейбіреулер, мысалы, күнбағыс майының қасық құнын ескере отырып, бөліктерде шығындарды қарастырды. Бірақ олар оны қасықпен сатпайды, яғни тұтас бөтелкеге ақша жұмсау керек.

Басқалары қоқыс жәшіктерінен қарақұмық пен үй маринадталған қиярды алып тастады, мұны ескерместен, сөрелерде екеуі де бекер пайда болуы екіталай. Тағы басқалары азық-түлікті мекемелерден «тексеруден» алды.

Бір сөзбен айтқанда, бұл анық болды: айына 3500 рубльге өмір сүру мүмкіндігі туралы бірдеңе білу үшін оны өзіңіз сынап көру керек.

Бұл сома қайдан келді?

«Макарошки» туралы әңгіме Саратов облыстық думасындағы жұмыс тобының отырысында басталды. Біз жергілікті зейнеткерлер үшін ең төменгі күнкөріс деңгейінің мөлшерін талқыладық. Оны 7990 рубльден 8278 рубльге дейін көтеру ұсынылды, ал азық-түлікке шамамен 3500 рубль бөлінді.

Ресейде орташа есеппен жұмыс істейтін адам үшін ең төменгі күнкөріс деңгейі 11 310 рубльді құрайды.

Азық-түлік өнімдерінің ең аз жиынтығы, Росстат мәліметтері бойынша, 4 065,66 рубльді құрайды. Желтоқсан айында мен тәжірибемді жүргізген кезде ол Ресейде орта есеппен 3989,17 рубльге және мен тұратын Санкт-Петербургте 4811,39 рубльге бағаланды. Бірақ эксперименттің тазалығы үшін мен әлі де 3,5 мың санда қалуды шештім.

Кіріспе эксперимент дегеніміз не

Тәжірибе нәтижелері, тіпті сыртқы мүлдем бірдей жағдайларда да, әртүрлі адамдар үшін әртүрлі болатыны анық. Сондықтан кіріспе керек.

Азық-түлік шығындары

Күйеуім екеуміз аптасына орта есеппен тамаққа 3500 рубль жұмсаймыз, бірақ оның 1000-ы оның тамағы. (Айтпақшы, ол менің экспериментіме қатысудан үзілді-кесілді бас тартты.) Әдетте біз тауықтың төс еті, көкөністер мен жемістер, жарма, макарон, сүт, сүзбе, қаймақ және т.б. Бұл диетаның негізі, оған басқа тағамдар қазірдің өзінде қосылған.

Біздің азық-түлік қоржынының мемлекет белгілеген қоржынға ұқсастығы жоқ. Айлық нормасы 10, 5 кг нан, мен бір жылда әрең асырдым. Бірақ біз көкөністерді билік рұқсат еткеннен көп жейміз, дегенмен бұл салауатты диета деп аталатын көзқарас тұрғысынан шамалы.

Экспериментте мен әдеттегі диетадан аздап ауытқуға тырысамын, бірақ таңғы ас, түскі және кешкі асқа қуырылған картопты жеу идеясы тартымды көрінеді.

Тағамның калориялылығы

Егер сіз орташа формулаларға сенсеңіз, базальды метаболизмді қамтамасыз ету үшін маған 1500 ккал қажет. Яғни, бұл энергия мөлшері менің денемнің жыпылықтауы, қанның дене арқылы өтуі және т.б. Бұл әдеттегі әйелге қажет мөлшерден көп. Бірақ мен орташа әйелден, тіпті қарапайым еркектен де биікпін, сондықтан мен оған қол жеткізе аламын.

Нәтижесінде, Thumbelina сияқты кішкентай крепер мен үшін жеткіліксіз, сондықтан өнімдердің санын үнемдеу оңай болмайды. Ақылға қонымды тәсіл - дәнді дақылдар есебінен диетаның калориялық мазмұнын арттыру. Бірақ мен, кейінірек білетіндей, негізсізді таңдаймын.

Қаржылық көрсеткіштер

Мен ақша үнемдеуді және ақшаны ұтымды басқарғанды ұнатамын, бірақ бұл өмірлік ұстаным, қажеттілік емес. Мен әдетте жеңілдіктерді іздеймін, өйткені мен мұнда ойын элементін және бюджетке қолайлы әрекетті көремін. Ақшаны үнемдеудің қажеті жоқ, әсіресе тамаққа, менде ешқашан болған емес. Ал бұл жағдай эксперимент барысында көрініс табады.

Эксперименттің бірінші аптасы

Көптеген жылдар бойы біз жұмыс күндеріне арналған мәзірді жоспарлап келеміз, бірақ бір күні сіз ерекше нәрсені қаласаңыз, маневр жасауға орын болуы үшін. Сондықтан мен экспериментті тамақтануды жоспарлаудан бастадым, бірақ ешқандай еркіндіксіз.

Қателіктерді түзететін ақшам жоқ, тамақ таусылып қалса, аптаның соңында аштан өліп қалмас үшін аздап жоспар құруға тура келді. Сондықтан мен мәзірге «болған жағдайда» бөліміндегі тағамдарды қостым, бірақ оларға арналған өнімдер тез бұзылмайтындай етіп таңдадым. Сондықтан азық-түлік қалса, оларды келесі аптаға тасымалдауға болады.

7 күндік мәзір келесідей болды:

Таңғы ас	Қаймақ қосылған ірімшік торттары
Кешкі ас	Жасымық пен нан қосылған сорпа
Кешкі ас	Қуырылған қырыққабат тауық еті, қияр
Тағам	Алма, банан, айран

Мен сондай-ақ сатып алу тізіміне сұлы майын (кенеттен ірімшік торттары бір аптадан ерте бітеді) және желе пирогына арналған консервілерді қостым. Қуырылған қырыққабат мерзімінен бұрын таусылып қалса, оның орнына көжеден қалған жасымық немесе сауда тізіміне енгізілген макарон өнімдері бастар еді.

Мен сондай-ақ сүт қосылған кофеден бас тартуға дайын емес едім, өйткені бұл жағдайда эксперимент ең басында сәтсіздікке ұшырайтын еді.

Егер 3500 31 желтоқсан күніне бөлінсе, аптасына 790 рубльден аспауы керек екендігі белгілі болды.

Бірақ бірінші аптада мен әдейі көбірек қолдануды шештім, өйткені май мен ұн сияқты кейбір өнімдерді бір ай бойы қолдануға болатын еді. Ең жақсы мәмілелерді табу үшін мен дүкен жеңілдіктерін жинайтын Foodil қолданбасын қолдандым, тізім жасап, жолға шықтым.

Міне, мен не сатып алдым:

Өнім	Саны	Бағасы
Күнбағыс майы	1 л	Жеңілдікпен 60 рубль
Паста (қауырсын)	1 пакет	Жеңілдікпен 30 рубль
Кәмпиттер қаптамасы	184 г	75 рубль
Ұн	1 кг	35 рубль
Нан	½ нан	19,4 рубль
тунец (консервіленген)	2 банк	1 банка үшін 85 рубль
Сүт	3 л	литріне 40 рубль
Орамжапырақ	2 кг	1 кг үшін 17 рубль
Қияр	850 г	1 кг үшін 58 рубль
Ірімшмшік	180 г 3 қаптама	1 қаптамаға жеңілдікпен 40 рубль
Жұмыртқа	10 дана.	50 рубль
тауық	1,4 кг	1 кг үшін 110 рубль
Шикі қаймақ	1 қаптама, 450 г	Жеңілдікпен 40 рубль
Кофе	1 қаптама, 95 г	Жеңілдікпен 129 рубль
Жасымық	1 қаптама, 800 г	40 рубль
Сұлы қауызы	1 қаптама, 800 г	10 рубль
Маусымдық алма	720 г	1 кг үшін 60 рубль
Банандар	640 г	1 кг үшін 47 рубль
Барлығы: 1 258 рубль, 2 242 рубль қалды.

Тізімде тұз бен қант жоқ - бұл жерде мен аздап алдауды шештім және екі қасық үшін екеуінің де килограммын сатып алмаймын. Мен үйдегілерді қолдандым. Бірақ дәмдеуіштерді құрбандыққа шалуға тура келді.

Апталық тағамды дайындаған кезде мен мәзірді қатаң ұстандым. Рас, процестің өзі әдеттегіден ерекше болды. Мысалы, әдетте ірімшік пирогтары үшін мен сүзбеге күріш ұнын аздап қосамын - глютенге байланысты емес, тек калория мөлшері азырақ. Эксперимент жағдайында мен дәстүрлі рецептке оралуға тура келді.

Әдетте, сорпа үшін мен тауықтың төс еті сатып алып, оны етпен пісіруге жіберетінмін. Кешкі асқа тауықтың дайын бөліктерін де сатып алар едім. Мұнда мен ұшаны алып, екіншіге кеудесін, аяғын, қанатын кесіп, қалғанын сорпаға жіберуге тура келді. Керемет ештеңе жоқ, бірақ уақытты қажет етеді.

40 рубльге жасымық таң қалдырды, сорпаға ұмытылмас сұр-қоңыр түсті береді. Мен жай ғана екінші тағамға арналған тауық бөліктерін майға қуырдым.

Қанша жейтінімді түсіну үшін мен бірінші апта бойы калорияларды санадым. Мен тәулігіне 1500 ккал жинай алдым, бірақ негізінен тәттілер мен нанның арқасында, тіпті жеңіл тамақ ретінде де жей бастадым.

Эксперименттің екінші аптасы

Өткен аптаның басында сатып алынған өнімдер бір аптаға жетпейді деп алаңдадым, тек ірімшік торттары мен тауық еті таусылды. Қуырылған қырыққабат ыдыста тұрып, бұзылмады, ал қолы шектеулі бюджетпен оны лақтыру үшін қолын көтермеді. Сорпа құйылған қазан хромдалған жағымен керемет жарқырап тұрды, бірақ мен оның қоңырауына жауап бергім келмеді.

Осылайша мәзір келесідей болды:

Таңғы ас	Сыр мен пісірілген жұмыртқа қосылған сұлы майы
Кешкі ас	Ақымақ сорпа
Кешкі ас	Қырыққабат қосылған тауықтың төс еті
Тағам	Алма, банан, айран

Өткен аптадан қалған өнімдер болғандықтан көп сатып алудың қажеті жоқ еді. Мен сатып алдым:

Өнім	Саны	Бағасы
Тауық төсі	730 г	1 кг үшін 170 рубль
Сүт	3 пакет	Бір қаптамаға 40 рубль
Сыр	272 г	Жеңілдікпен 1 кг үшін 299 рубль
Халва	1 пакет 350 г	60 рубль
Жержаңғақтан алынған козинақ	50 г	16, 65 рубль
Кептірілген күріш	1 пакет 30 г	11 рубль
Барлығы: 413 рубль, 1 829 рубль қалды.

Үшінші аптада мен «байға» баруым керек еді, ақша қалды. Бірақ ынта сейілді. Таңертең мен сұлы ботқасын, дәлірек айтсақ, 10 рубльге сол атаумен сатылатын нәрсені шайнадым.

Түсінікті болсын: мен сұлы майын кез келген пішінде жақсы көремін, мен оны жиі жеймін. Рас, мен өңделмеген және ұзақ пісіруді қажет ететінін сатып аламын - осылайша ол пайдалы және дәмді. Ол қандай да бір қоқыс пен дәнді дақылдармен (сұлы емес) шаңнан қайғылы болды.

Пеште пісірілген төс пен орамжапырақтың орнына қайнатылған макарон (мұнда мен екі рет бас тарттым: мен қымбатырақ кеудеше сатып алдым және қырыққабатты лақтырып тастадым), кешкі асты аздап жарқыратты. Бірақ көбінесе өмір шыдамды тәттілер болды.

Эксперименттің үшінші және төртінші апталары

Менде қайтып оралмаған азығым көп, халва мен козинакиге жұмсаған 1800 сомым қалды. Қалған екі аптада тәттілер қосылған кофе іштім, бітті. Бұл менің өмірімде бірінші рет емес, сондықтан иә, бұл шынайы.

Тәттіге шамамен 500 рубль, сүтке 320 рубль қажет болды. Мен кейде бір апта бұрын ысқылаған банкадағы ірімшік қалдықтарын жейтінмін. Нәтижесінде, эксперименттің соңында менде 3500 рубльден мыңға жуық ақша қалды.

Бірақ бұл жерде қаржы мәселесі қызық емес. Мені қатты таң қалдырған сезімдер туралы не айту мүмкін емес. Мен бәрі қарапайым болады деп ойладым, өйткені мен мезгіл-мезгіл жейтін калория мөлшерін шектеймін және бұл туралы ерекше ештеңе сезбеймін.

Ақшаға шектеу қою маған әлдеқайда қиын болды, бұл айыруға жақын күйге әкелді.

Мен агрессивті болдым, таптық өшпенділік сезімін сезіндім және брондалған машинаны іздеп жүрдім, одан мен бұл байларға қарсы үгіттейтін едім, өйткені олар өздеріне терісі жоқ кесілген тауық етін, картон қораптағы 50 рубльге сұлы ботқасын сатып алады. бюджетке сәйкес келгісі келмейтін гранаталар.

Және бұл күй тәжірибе аяқталғаннан кейін де жалғасты. Бір жағынан өзім қалаған нәрсені сатып алу психологиялық тұрғыдан қиын болды. Екінші жағынан, бірде азық-түлік дүкенінен шыққан соң, күйеуім «бірдеңе қымбат екен» деп жылап жібердім.

Анықтама үшін: оның стратегиясы дұрыс болды, сіз жақын маңдағы дүкенге барып, бірдей өнімдерді сатып алғанда 200-300 рубль үнемдей аласыз. Мен өзім екі қолыммен осындай ақылдылық үшін. Бірақ бұл жолы емес.

Сонымен қатар, шектеу тек тамақтануға қатысты болса да, үнемдеуге деген азапты ниет басқа аймақтарға тарады. Ақырында, фильмге сонша тауық сатып алсаңыз, оған қалай ақша жұмсай аласыз?

Неліктен эксперимент өтті, бірақ сәтсіз болды

Мен кейбір ресейліктердің бір адамға 3500 рубльден аз ақшаға өмір сүруге мәжбүр екенін білемін. Сіз оларда қандай да бір түрде бола аласыз, бірақ мұны ешкім ешқашан жасамағаны жақсы болар еді. Десе де, тамақ адамның негізгі қажеттіліктерінің бірі болып табылады.

Мен мұны 3500 рубльде жасадым, бірақ соңғы екі аптада азық-түлік «ең төменгі физиологиялық қажеттіліктерді қамтамасыз ете алмайды».

Әлбетте, мен қалған соманы кәдімгі тағаммен кездестіре алар едім, бірақ мен мұндай тағамды қаламадым. Мен шынымды айтсам ештеңе қаламадым. Яғни, сіз айына 3500 рубльге өмір сүре аласыз, бірақ өмір солай болып шығады.

Әсіресе, тамақ үшін осы мөлшермен шектелген адамның ойын-сауық пен басқа да ләззат алу үшін миллиондағанын жасыруы екіталай екенін ескерсеңіз. Бір саладағы кемшілікті екінші саладағы артықшылықпен толтыру жұмыс істемейді.

Физикалық жағдайға келетін болсақ, менің айтар сөзім жоқ, өйткені психологиялық жайсыздық оны адекватты түрде бағалауға мүмкіндік бермеді.

Сонымен қатар, мен екі тармақты атап өткім келеді:

1. Айына 3500 рубльге өмір сүрудің не екенін түсіну үшін бір ай жеткіліксіз. Төрт апта бойы шыдау қиын емес, тіпті су мен нанмен өмір сүрсеңіз де - дене әлі де үлкен қауіпсіздік шегіне ие. Бірақ сонымен бірге сіз бірінші рет кездескен сәттерді тым қатты бастан өткересіз.
2. Үнемдеу үшін 3500 рубльге сыйдыруға тырысқан және осы сомадан басқа ештеңе болмаған кездегі жағдайлардың арасында үлкен айырмашылық бар. Бірінші жағдайда сіз өзіңізді өте ыңғайлы сезінесіз, өйткені сәтсіздікке ұшырасаңыз, әрқашан өз бюджетіңізден асып кете аласыз. Екіншіден, тым көп үнемдеуге байланысты және бұл асқазанға қарағанда психикаға көбірек қатысты.

Мен қандай қорытынды жасадым

1. Неғұрлым көп адам болса, соғұрлым оңай

Мен қырыққабат пен сорпамен азаптау туралы айттым, ол аяқталғысы келмеді. Егер менің күйеуім менің экспериментіме қатысқысы келсе, сорпа жарты уақытта таусылады, ал оның орнына басқа бірінші тағам келеді. Шектеулерден аман өту оңайырақ болар еді.

2. Әртүрлілік қажет

Алдыңғыдан шығатын қорытынды: мәзіріңіз неғұрлым әртүрлі болса, соғұрлым оңайырақ болады, өйткені тағамның жалықтыру уақыты жоқ. Рас, шектеулі бюджетте бұл әртүрлілік нақтыдан гөрі жасанды болады. «Қыздардағы» Тосидің бұйрығы бойынша 100 500 картоп тағамын дайындаса да, ол бәрібір картоп болады.

3. Көп уақыт үнемдеуге жұмсалады

Жеңілдетілген қолданбалар мен дүкен каталогтарын қарау, бір жерден бір реттік сатып алудың орнына көптеген супермаркеттерде жүру, шектеулі өнімдер ассортиментінен түрлі тағамдарды дайындау – мұның бәрі уақытты қажет етеді.

Кейде түсінесің: осы сағаттарда жұмыс істегенім жақсы болар еді, үнемдеудің қажеті жоқ еді. Бірақ бұл опция тек жұмыс ақысы бар адамдар үшін жарамды.

4. Жинақтау қолданбалары жұмыс істейді

Нені және қандай сомаға сатып алғаныңызға байланысты аптасына сатып алудан жалпы үнемдеу жүздеген рубльді құрайды.

5. Ұзақ мерзімді жоспарлаған дұрыс

Тіпті жинақ контекстінде бір ай - мәзірді құрастыру үшін аз уақыт. Ұзақ уақытқа жоспарлаған дұрыс. Содан кейін, мысалы, бірнеше тауық сатып алып, союға болады, содан кейін мұздатқыштан тек барабан таяқшаларын, жамбастарды немесе филелерді алуға болады.

Ұзақ мерзімді жоспарлау үлкен пакеттерді сатып алу жағдайында да жақсы: мысалы, сіз ай сайын 1 кг ұн сатып алмайсыз, бірақ 10 кг пакетті арзан бағамен сатып аласыз. Бірақ ол үшін аптаның бірінде ұнға бар ақшаны жұмсап, аштан өлгенше, әр айдың бюджетін «шымшып» алған абзал.

6. Импульстік сатып алуларға ақша бөліңіз

Бұл ұсыныс ең жақсы сақтау кеңестерінің біріне қайшы келеді. Бірақ ол қысылғанда, сізде кішкене қуаныш үшін жасырылған 50-100 рубль болуы керек. Оларды касса аймағындағы сағыз аюлар қапшығына салыңыз. Сіз маркетологтардың айла-шарғысының құрбаны болатыныңызды білсеңіз де, өзіңізді жақсы сезінесіз.

7. Өнімнің сапасын қалыпты жағдайда үнемдеген жөн

Кейде арзан зат пен орташа бағаның арасындағы айырмашылық шынымен көрінеді. Бұл контраст денсаулыққа әсер етпесе де, дәм бүршіктерінің күшін бағаламау керек. Табақтағы түсініксіз қамшы көңіл-күйді үнемдеу жақсарғаннан гөрі бұзса, ойын шыраққа тұрмайды.

8. Кейде мұндай тәжірибелерді жүргізу пайдалы

Бір ай бойы 3500 рубль жеуге тырысқанда, мен аздап кукушка барсам да, мен мұндай эксперименттерде әлеуетті көремін. Рас, ақша призмасы арқылы емес.

Кейде белгілі бір уақыт ішінде әдеттегі диетадан ерекшеленетін кез келген диеталық жүйеге ауысу пайдалы. Бұл жаңа дәмді тағамдарға арналған рецепттерді табуға және диетаны әртараптандыруға көмектеседі.

Мысалы, сіз аз уақытқа вегетариандық болуға шешім қабылдадыңыз делік - гуманизмнен емес, тәжірибе үшін. Бастапқыда сіз етсіз ғана таныс нәрсе пісіресіз. Содан кейін әртүрлілікке деген құштарлық сізді аспаздық жаңалықтарға итермелейді.

Өкінішке орай, менің экспериментім мұны растамайды, өйткені мен жүздеген бюджеттік рецепттерді сынап көрмедім, бірақ халваның дәмді екенін тағы бір рет еске салдым.