Күріш қосылған 10 қызықты салат

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Краб таяқшалары, жүгері, тунец, тауық еті, қияр, ірімшік, жаңғақтар және т.б. бар дәмді жұптар.

3 маңызды нүкте

1. Ингредиенттер күріштің құрғақ салмағын көрсетеді. Оны дұрыс дайындау үшін осы мақаладағы кеңестерді орындаңыз.
2. Салатты дайындамас бұрын күрішті суытыңыз.
3. Майонезді өзіңіз дайындауға болады, оны қаймақпен немесе басқа соустармен ауыстырыңыз.

1. Күріш, краб таяқшалары, жүгері, жұмыртқа және қияр қосылған салат

Ингредиенттер

• 60 г ақ күріш;
• 4 жұмыртқа;
• 250 г краб таяқшалары;
• 1 қияр;
• ½ қызыл пияз;
• 120 г консервіленген жүгері;
• ақжелкен немесе аскөк бірнеше бұтақтары;
• дәміне қарай тұз;
• 3 ас қасық майонез.

Дайындық

Күрішті қайнатыңыз. Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз, суытып, қабығын аршыңыз. Жұмыртқаны, краб таяқшаларын, қияр мен пиязды кішкене текшелерге кесіңіз. Күріш, жүгері, туралған шөптер, тұз және майонез қосып, араластырыңыз.

2. Күріш, тауық еті, пісірілген болгар бұрышы, бұршақ және зәйтүн қосылған салат

Ингредиенттер

• 70 г ақ күріш;
• 200-250 г тауық еті;
• 2-3 қызыл болгар бұрышы;
• 100-150 г консервіленген немесе мұздатылған жасыл бұршақ;
• дәміне қарай тұз;
• бір уыс зәйтүн;
• жасыл пияздың бірнеше қауырсындары;
• аскөктің бірнеше бұтақтары;
• 2-3 ас қасық зәйтүн майы;
• 1 ас қасық ақ шарап сірке суы
• 1 шай қасық түйіршікті қыша;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай.

Дайындық

Күріш пен тауық етін жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Бұрыштарды фольгамен қапталған пісірме табаққа салыңыз. 25-30 минут бойы 200 ° C дейін қыздырылған пешке салыңыз. Бұрыштарды салқындатып, қабығын аршып, тұқымын кесіп, кішкене текшелерге кесіңіз. Салқындатылған тауық етін бірдей тілімдерге кесіңіз.

Мұздатылған бұршақты пайдалансаңыз, оларды қайнаған тұздалған суда жұмсақ болғанша бірнеше минут қайнатыңыз. Содан кейін жарқын түсті сақтау үшін мұзды суда салқындатыңыз. Зәйтүндерді кішкене кесектерге кесіп, шөптерді кесіңіз.

Барлық дайындалған ингредиенттерді ыдысқа салыңыз. Май, сірке суын, қыша, тұз және бұрышты біріктіріңіз. Салатты қоспамен дәмдеңіз.

3. Күріш, тунец, қызанақ, жүгері, зәйтүн және жұмыртқа қосылған салат

Ингредиенттер

• 150 г арборио күріш немесе басқа ақ күріш;
• дәміне қарай тұз;
• 2 жұмыртқа;
• бір уыс зәйтүн;
• 200-250 г шие қызанақтары;
• 250 г консервіленген тунец;
• 250 г консервіленген жүгері;
• 2 ас қасық лимон шырыны
• 3 ас қасық зәйтүн майы
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай.

Дайындық

Күрішті тұзды суға қайнатыңыз. Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз, суытып, қабығын аршыңыз. Жұмыртқа мен зәйтүнді үлкен кесектерге кесіңіз. Қызанақтарды жартысына кесіңіз. тунец шанышқысымен жеңіл езіңіз.

Күрішті, жұмыртқаны, зәйтүнді, қызанақты, жүгеріні және тунецті ыдысқа салыңыз. Лимон шырынын, май, тұз және бұрыш қосып, салатты араластырыңыз. Оны бір-екі сағатқа тоңазытқышқа салыңыз, содан кейін дәмі одан да жақсы болады.

4. Күріш, лосось, авокадо және ірімшік қосылған қабатталған салат

Ингредиенттер

• 50 г ақ күріш;
• дәміне қарай тұз;
• 200 г жеңіл тұздалған лосось;
• 60 г қатты ірімшік;
• 100 г сүзбе ірімшігі;
• 3 ас қасық майонез;
• аскөктің бірнеше бұтақтары;
• 1 авокадо
• ½ лимон.

Дайындық

Күрішті тұзды суға қайнатыңыз. Лосось кішкентай текшелерге кесіңіз. Қатты ірімшікті ірі үккіште үккіштен өткізіп, жартысын сүзбе ірімшікпен араластырыңыз. Екі ас қасық майонез мен туралған аскөк қосып, араластырыңыз.

Авокадоларды кішкене текшелерге кесіңіз және олар қара болып қалмас үшін лимон шырынын себіңіз. Салатты келесі ретпен салыңыз: жарты балық, күріш, авокадо, сүзбе қоспасы, қалған балық, майонез және қатты ірімшік.

5. Күріш, қызылша, ешкі ірімшігі және қарағай жаңғағы қосылған салат

Ингредиенттер

• 180 г қоңыр күріш;
• дәміне қарай тұз;
• 1 лавр жапырағы;
• 30 г қарағай жаңғағы;
• 2 шай қасық зәйтүн майы
• 2 кішкентай пияз;
• 3-4 түйір сарымсақ;
• 4 орташа қызылша;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• 2 шай қасық ұсақ үгітілген лимон қабығы
• ақжелкеннің бірнеше бұтақтары;
• 60 г жұмсақ ешкі ірімшігі.

Дайындық

Лавр жапырағы қосылған тұзды суда күрішті қайнатыңыз. Жаңғақтарды қыздырылған маймен табаға салыңыз және орташа отта шамамен 5 минут бойы кейде араластыра отырып, қуырыңыз. Табаға салыңыз.

Қызуды аздап азайтып, майдалап туралған пияз мен сарымсақты табаға салыңыз. Шамамен 8 минут пісіріңіз. Осы уақытта қызылшаны орташа текшелерге кесіңіз. Оны көкөністерге қосыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз. Қақпағын жауып, кейде араластыра отырып, 25 минут пісіріңіз. Егер қызылша табаға жабысып қалса, аздап су қосыңыз.

Қуырылған қуыруды, күрішті, жаңғақтардың жартысын, лимон қабығын және туралған ақжелкеннің барлығын дерлік біріктіріңіз. Салқын салат және жаңғақтар, ұсақталған ірімшік және ақжелкен себіңіз.

6. Күріш, қияр, грек жаңғағы және жалбыз қосылған салат

Ингредиенттер

• 180 г ұзын дәнді ақ күріш;
• 100-120 г туралған жаңғақ;
• 1-2 қияр;
• аскөктің бірнеше бұтақтары;
• жалбыздың бірнеше бұтақтары;
• 1 лимон;
• 2 ас қасық зәйтүн майы
• 1 ас қасық алма сірке суы
• 1 ас қасық тахини (рецепт үшін осы мақаланы қараңыз)
• дәміне қарай тұз;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• ½ шай қасық қант немесе бал.

Дайындық

Күрішті қайнатыңыз. Жаңғақтарды құрғақ табада 5 минут қуырыңыз. Қиярды текшелерге кесіңіз, аскөк пен жалбыз жапырақтарын кесіңіз.

Жарты лимон, май, сірке суы, тахини, тұз, бұрыш, қант немесе бал шырынын біріктіріңіз. Дайындалған ингредиенттерге таңғышты қосып, араластырыңыз. Қалған лимонды салаттың үстіне құйып, дәмін босату үшін оны 10 минутқа қалдырыңыз.

Таңдаулыларға қосу керек пе?

Жаңа піскен қияр қосылған 15 қызықты салат

7. Күріш, тунец және маринадталған қияр қосылған салат

Ингредиенттер

• 100 г ұзын дәнді ақ күріш;
• 140 г консервіленген тунец;
• 2 маринадталған қияр;
• 2 ас қасық зәйтүн майы
• 1-2 ас қасық лимон шырыны;
• дәміне қарай тұз;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай.

Дайындық

Күрішті қайнатыңыз. тунец шанышқысымен езіңіз. Қиярларды кішкене текшелерге кесіңіз. Дайындалған ингредиенттерге май, лимон шырыны, тұз және бұрыш қосып, араластырыңыз.

Өзіңізді еркелетесіз бе?

Консервіленген тунец қосылған ауыз суаратын 10 салат

8. Күріш, жүзім, кешью және фета қосылған салат

Ингредиенттер

• 180 г қоңыр күріш;
• 100 г кешью;
• 300 г ақ жүзім;
• 150 г фета;
• ½ кішкентай қызыл пияз;
• 2 ас қасық лимон шырыны
• 2 ас қасық зәйтүн майы
• дәміне қарай тұз;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• 1/2 байлам ақжелкен.

Дайындық

Күрішті қайнатыңыз. Кешьюді пісіру парағына салып, 180 ° C дейін қыздырылған пешке 3-5 минутқа қойыңыз. Жаңғақтар аздап қызаруы керек. Сондай-ақ оларды құрғақ табада қуыруға болады.

Жүзімді екіге кесіңіз, егер бар болса, тұқымдарды алып тастаңыз. Фетаны орташа текшелерге, ал пиязды кішкене текшелерге кесіңіз.

Лимон шырынын, майды, тұзды және бұрышты біріктіріңіз. Күріш үстіне таңғыштың жартысын құйып, жақсылап араластырыңыз. Жүзім, фета, пияз, туралған ақжелкен жапырақтары және салқындатылған жаңғақтарды қосыңыз. Қалған таңғышты себіңіз және араластырыңыз.

Ескерту?

Жаңғақтар қосылған рецепттер: сатсиви, пудинг, печенье және басқа да дәмді тағамдар

9. Күріш, тауық еті, қара өрік, қияр және ірімшік қосылған қабатталған салат

Ингредиенттер

• 100 г ұзын дәнді ақ күріш;
• 200 г тауық еті;
• дәміне қарай тұз;
• 2 жұмыртқа;
• 1 қияр;
• 100 г қара өрік;
• 100 г қатты ірімшік;
• бірнеше ас қасық майонез.

Дайындық

Күріш пен тауық етін жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Күрішті тұздаңыз. Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз. Қияр, қара өрік, салқындатылған жұмыртқа және тауық етін кішкене текшелерге кесіңіз. Жұқа үккіште ірімшікті үккіштен өткізіңіз.

Салатты келесі ретпен салыңыз: күріш, тауық еті, қара өрік, қияр, жұмыртқа және ірімшік. Соңғысын қоспағанда, әрбір қабатты майонезбен майлаңыз. Салатты 1-2 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.

Жасайсыз ба?

Ерекше комбинацияларды ұнататындарға арналған қара өріктен жасалған 10 салат

10. Күріш, болгар бұрышы, сәбіз және бал-соя тұздығы қосылған салат

Ингредиенттер

• 180 г қоңыр күріш;
• 2 қызыл болгар бұрышы;
• 2 сәбіз;
• ½ байлам жасыл пияз;
• 1 байлам насыбайгүл
• 4 ас қасық алма сірке суы
• 2 шай қасық күнжіт майы
• 2 шай қасық бал;
• 2-3 ас қасық соя соусы;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай.

Дайындық

Күрішті қайнатыңыз. Бұрыштарды орташа текшелерге кесіңіз. Сәбізді корей сәбіз үккішімен үккіштен өткізіңіз. Пиязды пышақпен кесіп, қолыңызбен насыбайгүлді кесіңіз.

Сірке суын, май, бал және соя соусын біріктіріңіз. Салаттың үстіне таңғышты құйып, бұрыш қосып, араластырыңыз.

Сондай-ақ оқыңыз ???

• Алма қосылған 10 дәмді салат
• Теңіз балдырларының 10 оңай салаттары
• Тері мен винегреттен шаршағандар үшін қызылшадан жасалған 10 қызықты салат
• Қайта-қайта пісіруге болатын 10 дәмді бұршақ салаттары
• 10 шынымен дәмді краб таяқшалары салаттары