Сізге жаман көрінетін 8 тамақтану әдеті

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-15 16:46

Көз астындағы сөмкелер, безеулер немесе тері өңі түссіздеу ме? Бұл себептердің бірі екенін тексеріңіз.

Біз қалай сергек және жігерлі болу туралы көбірек кеңестер жинадық.

1. Сіз кофені тым көп ішесіз

Бұл не әкелуі мүмкін: ұйқысыздық, көздің астындағы қара шеңберлер, тітіркену, мазасыздықтың жоғарылауы.

Кофе - даулы сусын. Бір жағынан бұл ағзаның қартаюын бәсеңдететін және жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алуға көмектесетін антиоксидант. Екінші жағынан, мәселе бар: кофе барлық адамдарға мұндай әсер ете бермейді.

Егер сіз жақсы ұйықтамасаңыз немесе созылмалы шаршауды сезінсеңіз, сусын сіздің жағдайыңызды нашарлатады. Өйткені, кофеин тек энергияның жоғарылауының көрінісін береді - ол дененің ұйқышылдық сигналдарын уақытша блоктайды (аденозиндік рецепторлар). Тағы бір мәселе: CYP1A2 генімен кодталған бауыр ферменті кофеиннің метаболизміне жауап береді. Көптеген адамдарда кофенің баяу өңделуіне әкелетін осы геннің вариациясы бар. Бұл жағдайларда жүрек-қан тамырлары ауруларының даму қаупі төмендемейді, керісінше артады. Қалқанша безінің проблемалары да кофені өткізіп жіберудің себебі болып табылады, өйткені оның стресс гормоны кортизолды жоғарылату қабілеті.

Сіз өзіңіздің сүйікті сусыныңызды жұмсақ қуаттандыратын аналогтармен алмастыра аласыз:

• шай матча (оның құрамында кофеин де бар, бірақ кофеден айырмашылығы, мұнда зат біртіндеп және баяу сіңеді);
• зімбір мен лимон қосылған су (қабынуға қарсы қасиетке ие және ағзаны нәрлендіреді);
• көкөніс шырындары мен смузилер (қант болмаған кезде витаминдердің бір бөлігін беріңіз).

2. Сіз тұрақты емес тамақтанасыз

Бұл не әкелуі мүмкін: салмақ қосу, шаршау, ісіну.

Дұрыс тамақтану кез келген адамға қиын. Фрилансерлер мен телекоммуникациялар асүйді айналып өте алмай, үнемі бірдеңе жеп отыр деп шағымданады. Кеңсе қызметкерлерінің өз проблемалары бар: пицца мен торттармен үнемі туған күндер, әріптестер печенье қосылған шайға шақырады, кәдімгі түскі асқа уақыт жеткіліксіз, сондықтан жүгіруде өзіңізді жеңіл тағамдармен құтқаруға тура келеді. Айтпақшы, таңғы ас пен түскі ас арасында сәбіз таяқшаларын жеудің еш зияны жоқ. Бірақ, әдетте, стихиялық тағамдар - бұл аштық, скучно немесе «компания үшін» кезінде көзге түскен зиянды тағам.

Тіпті күні бойы кеңседе бос емес болсаңыз да, бұл шоколад пен печенье жеуге себеп емес. Тікелей тамақты оңай сауықтыруға болады. Мысалы, жидектер немесе бал қосылған сүзбе үшін вафли қосылған шайды ауыстыру. Артықшылықтар шынайы болу үшін сенімді өндірушінің табиғи өнімін таңдаңыз. Нарық көшбасшыларының бірі - ешқандай қоспаларсыз немесе консерванттарсыз тек жаңа сиыр сүтінен сүзбе жасайтын белорусиялық «» компаниясы. Савушкин сүзбесін кез келген супермаркетте ыңғайлы қаптамада табуға болады, бұл сізге дәл жұмыс орнында дәмді және пайдалы тағамдар алуға мүмкіндік береді.

3. Сіз тәтті жейсіз

Бұл не әкелуі мүмкін: безеу, терінің тітіркенуі, тез қартаю, целлюлит, артық салмақ.

Тәттілер терінің сапасына үлкен әсер етеді. Қанттың жоғары гликемиялық индексі бар - ол қандағы глюкоза деңгейін жоғарылататын жылдамдық. Бұл безеу, безеу және басқа да мәселелерді тудыратын қабынуға әсер етеді. Егер сіздің бетіңізде және денеңізде жиі бірдеңе болса, тәттілерден біраз уақыт бас тартуға тырысыңыз немесе кем дегенде олардың мөлшерін азайтыңыз.

Сонымен қатар, жоғары гликемиялық индексі бар тағамдар терінің қаттылығы мен денсаулығына жауап беретін коллаген мен эластинді бұзуы мүмкін. Бұл түтіккен, шаршаған тері немесе целлюлит ретінде көрінуі мүмкін. Бақытымызға орай, тәтті тісі бар адамдар үшін зиянды десерттерді гликемиялық индексі төмен тәтті тағамдармен ауыстыру оңай: шие, өрік, қара өрік, грейпфрут, шабдалы, нектарин, құрма, кептірілген өрік, алма, алмұрт және қара шоколад. Ақ қанттың орнына бал немесе үйеңкі сиропын қолдануға болады.

4. Сіз диеталар мен детоксикацияға тәуелдісіз

Бұл не әкелуі мүмкін: кейбір элементтердің жетіспеушілігі және басқаларының артық болуы, шаштың түсуі, тырнақтардың және терінің сапасының нашарлауы.

Тіпті дұрыс тамақтануға тырысатын адамдар да өздеріне байқамай зиян келтіруі мүмкін. Мысалы, бірдей тағамдар қайталанатын ұзақ мерзімді диеталар. Дұрыс тамақтану әртүрлі және теңдестірілген болуы керек: мысалы, әртүрлі түсті көкөністерде әртүрлі микроэлементтер бар, сондықтан сіз күн сайын сәбізді жеуге және жасыл салатқа қол тигізбеуге болады.

Диетаға отырыңыз және витаминдер мен минералдарға деген қажеттілікті өтеу үшін диеталық қоспаларды қабылдауды бастаңыз - бұл бағдарламаны сіздің талдауларыңызға негізделген кәсіби диетолог жасаған жағдайда ғана жұмыс істей алатын тәсіл. Қандай дәрумендерді алып жатқаныңызды, қайсысы жоқ екенін «көзбен» түсіну мүмкін емес. Бұл танымал детоксикацияларға да қатысты: көп жағдайда олар пайдалы және қажетті нәрсе емес.

Надежда Кудряшова

5. Сіз көкөністер мен жемістерді аз жейсіз

Бұл не әкелуі мүмкін: витаминдер мен талшықтардың жетіспеушілігі, шаршау, ас қорыту проблемалары.

Жаңа піскен жемістерден, көкөністерден немесе дәндерден жасалған талшықсыз диета холестерин деңгейін жоғарылатуға, шаршауға, ас қорыту проблемаларына және салмақ қосуға әкелуі мүмкін. Бұл жағдайда тек пісірілген емес, шикі көкөністерді де жеу маңызды. Термиялық өңдеу көптеген микроэлементтерді бұзады. Мысалы, В1 витамині пісіру процесінде 50-60%, ал С витамині шамамен 35% жойылады. Пияз, сарымсақ, брокколи және цуккиниді жаңа піскен немесе альденте жеген дұрыс.

Дегенмен, кейбір көкөністер пісірілген сайын сау болады. Мысалы, спаржадағы витаминдер қайнағаннан кейін жақсы сіңеді, пісіру саңырауқұлақтардағы канцероген агаритинді жояды, пісірілген шпинат мырыш пен темірді көбірек алуға мүмкіндік береді, ал бұқтырылған қызанақ күшті антиоксидант - ликопенді көбірек береді.

6. Сіз түнде артық тамақтанасыз

Бұл не әкелуі мүмкін: шаршау, таяз ұйқы, салмақ қосу.

Негізгі сөз «артық жеу». Ұзақ уақыт бойы түнде тамақтанудың қажеті жоқ деп есептелді: әйгілі «Алтыдан кейін тамақ ішпеу керек» ережесі, оны арықтататын барлық адамдар ұстануы керек. Алайда, зерттеулер артық салмақ пен соңғы тамақтың уақыты арасындағы байланысты растаған жоқ. Біздің денеміз де түнде энергияны жұмсайды, сондықтан калориялар міндетті түрде майға айналмайды. Дегенмен, егер сіз өзіңізді жақсы сезінгіңіз келсе және келесі күні әжімсіз болып көрінбесе, шынымен де тоқ қарынмен ұйықтауға болмайды.

Надежда Кудряшова

7. Сіз жеткілікті су ішпейсіз

Бұл не әкелуі мүмкін: тері проблемалары, күйдіргі, іш қату, концентрацияның болмауы.

Су ағзадағы барлық метаболикалық процестердің негізі болып табылады. Ол жасушаларға оттегінің жеткізілуін қамтамасыз етеді. Су жеткіліксіз болған кезде көптеген процестер, соның ішінде алмасу процестері бұзылады.

Надежда Кудряшова

8. Сіздің диетаңызда пробиотиктер жоқ

Бұл не әкелуі мүмкін: асқазан мен ас қорыту проблемалары, әлсіз иммунитет.

Көңіл-күй мен қисық көрініс тек денеде зиянды бактериялардың болуынан ғана емес, сонымен қатар жақсылардың болмауынан да туындауы мүмкін. Пробиотиктер – құрамында тірі, пайдалы бактериялар бар тағамдар. Олар қабынумен күресуге, тітіркенген ішек синдромын жеңілдетуге және дерматит сияқты тері проблемаларын емдеуге көмектеседі. Сонымен қатар, пайдалы бактериялар ас қорытуды қалыпқа келтіреді, ал асқазанның сау микрофлорасы иммунитет пен әл-ауқатқа қатты әсер етеді.

Надежда Кудряшова

Диетада табиғи сүзбе болуы асқазанның дұрыс жұмыс істеуіне көмектеседі. Сонымен қатар, ол сүт өнімдері арасында ақуыз көшбасшыларының бірі болып табылады. Мысалы, 100 г Савушкин сүзбесінде 18 г-нан астам ақуыз бар. Құрамында консерванттар, құрғақ сүт немесе сүт майын алмастырғыштар жоқ. Жеміс немесе бал қосылған Савушкин сүзбесінің бір бөлігі сізді қуат пен қоректік заттармен толтырады және жақсы сезінуге көмектеседі.