Бар болғаны 10 минутты алатын 10 қарапайым ет тағамдары

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Мексика салаты, ет және жұмыртқа кекстер, тефтели қосылған спагетти, салат бургер - бұл дәмді ет тағамдарын пісіруге небәрі 10 минут уақыт кетеді.

Кәдімгі мәзірге әртүрлілік қосатын жаңа рецепттерді меңгеру көп уақытты қажет етпейді, сондықтан пеште бірнеше сағат тұрудың қажеті жоқ. Мұның бәрі дұрыс көзқарас туралы: алдымен негізгі ингредиенттің көп мөлшерін дайындауға тырысыңыз, содан кейін оған басқаларды қосып, күні бойы әртүрлі тағамдарды қалыптастырыңыз.

Бұл негізгі ингредиент тартылған ет болуы мүмкін. Ол кез келген супермаркетте бар, арзан және көптеген жылдам рецепттерде қолданылады.

1. Тартылған ет

Ингредиенттер

• 900 г тартылған ет;
• 1 пияз;
• ¼ кесе туралған насыбайгүл, кинза немесе ақжелкен
• 1 шай қасық тұз
• 2 ас қасық чили ұнтағы, дәміне қарай.

Дайындық

Табаны орташа отта қыздырыңыз. Май қосудың қажеті жоқ. Пиязды тураңыз, содан кейін біртекті масса алғанша барлық ингредиенттерді үлкен ыдыста араластырыңыз. Тартылған етті 3 минут бойы ұстамай қуырыңыз, содан кейін ғана араластырыңыз. Қызғылт бөліктер қалмаған кезде тағам дайын болады.

Тартылған етті тоңазытқышта бір апта бойы ауа өткізбейтін контейнерде сақтай аласыз, оның бір бөлігін күн сайын басқа тағамдарды дайындау үшін пайдалана аласыз.

2. Еттен жасалған омлет

Ингредиенттер

• 2 немесе 3 жұмыртқа;
• 2-3 ас қасық дайындалған тартылған ет;
• дәміне қарай жасыл;
• өсімдік майы - қуыру үшін.

Дайындық

Жұмыртқаны көпірткішпен шайқаңыз, табаға жіберіңіз және жұмсақ болғанша пісіріңіз. Омлетті табаққа салыңыз, ішіне бірнеше ас қасық тартылған ет қосыңыз. Майдалап туралған шөптермен дәмдеңіз.

3. Тартылған ет, көкөністер мен шөптермен қуырылған жұмыртқа

Ингредиенттер

• 2 жұмыртқа;
• 50 г қырыққабат қырыққабат;
• дәміне қарай көкөністер;
• 3 ас қасық тартылған ет.

Дайындық

Тартылған етті орташа отта қыздырыңыз. Оған қырыққабат пен кейбір көкөністерді қосыңыз (мысалы, алдын ала туралған қызанақ немесе болгар бұрышы). Содан кейін табаға екі жұмыртқаны сындырыңыз. Аралас жұмыртқалар алынған кезде, ыдысты табаққа ауыстырып, үстелге беруге болады.

4. Жұмыртқа қосылған ет тоқаштары

Ингредиенттер

• 12 жұмыртқа;
• 1 брокколи;
• 1 болгар бұрышы;
• 12 ас қасық дайындалған тартылған ет;
• 2 ас қасық сары май.

Дайындық

Маффин шыныаяқтарын алып, ішін сары маймен майлаңыз. Содан кейін олардың әрқайсысына бір қасық дайындалған тартылған ет, брокколидің кішкене шоғырлары, туралған болгар бұрышы немесе басқа көкөністерді кішкене бөліктерге салыңыз. Әр пішінге жұмыртқаны сындырыңыз. Пешті 180 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз және оған тоқаштарды пісіріңіз.

5. Салат шыныаяқтарындағы тартылған ет

Ингредиенттер

• 2-3 салат жапырақтары;
• 1 ас қасық дайындалған тартылған ет;
• ақжелкен, кинза немесе насыбайгүл - дәміне қарай;
• 1 шай қасық қарағай жаңғағы.

Дайындық

Салат жапырақтарына ұсақталған ет салыңыз (әр кесеге бір ас қасық жеткілікті болуы керек), содан кейін үстіне жаңғақтарды және майдалап туралған шөптерді себіңіз.

6. Шопан бәліш

Ингредиенттер

• 300 г түсті қырыққабат немесе 6 картоп түйнегі;
• 400 г тартылған ет.

Дайындық

Түсті қырыққабат немесе кәдімгі картоп пюресі. Пісіру табағының түбіне тартылған ет қабатын салыңыз. Үстіне пюре қабатын салыңыз. Пешті 200 ° C дейін қыздырып, оған пирогты салыңыз. Үстіндегі пюре алтын реңк алған кезде дайын болады.

7. Мексика салаты

Ингредиенттер

• 4-5 салат жапырақтары;
• 1 қызыл бұрыш;
• 150 г дайын тартылған ет;
• 1 ас қасық сальса немесе гуакамол соусы

Дайындық

Тартылған етті табада қыздырып, туралған қызыл бұрышты қуырыңыз. Табаға бірнеше салат жапырақтарын, бұрыш пен тартылған етті салыңыз. Салатқа сальса немесе гуакамол қосыңыз.

8. Тефтели қосылған спагетти

Ингредиенттер

• 250 г спагетти;
• 250 г томат пастасы;
• 300 г жаңа тартылған ет.

Дайындық

Спагетти пісіріңіз. Томат пастасын алдын ала қыздырылған табаға құйып, шарларға айналдырылған тартылған етті салыңыз. Ет қызарған кезде (қызғылт қоңырға айналуы керек), дайын спагеттиге фрикадель соусын қосыңыз.

9. Салат бургері

Ингредиенттер

• 1 авокадо
• 1 пияз;
• 1 жұмыртқа;
• 2-3 салат жапырақтары;
• 150 г тартылған ет.

Дайындық

Сүйікті гамбургердің пайдалы нұсқасын алу үшін тоқаштарды салатқа ауыстырыңыз да, араластырылған жұмыртқа, пияз сақиналары және авокадо тілімдерімен толтыру үшін тартылған ет пирогтарын (алдын ала жинап, бөлек грильдеңіз) пайдаланыңыз.

10. Кебаб

Ингредиенттер

• 2-3 қызыл бұрыш;
• 200 г спаржа;
• 200 г брокколи;
• 400 г тартылған ет;
• дәміне қарай жасыл.

Дайындық

Бірнеше кебабты пішіндеу үшін тартылған ет, пияз және шөптердің шикі қоспасын пайдаланыңыз. Оларды және көкөністерді ағаш шашлықтарға бекітіңіз, гриль табасында қуырыңыз. Тағамды жаңа піскен қияр мен қызанақпен ұсынуға болады.