Спортшыларға арналған энергетикалық тағамдарға арналған жаңа рецепттер

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Бұл жолы тек екі нұсқа болады, бірақ өте қызықты және дәмді! Біріншісі - глютенсіз шикі энергия шарлары, екіншісі - алма қосылған дәмді сұлы барлары. Өте дәмді! Lifehacker сынаған.;)

Сонымен, бірінші нұсқа өте қарапайым және дәмді болады, бірақ екіншісін аздап араластыру керек, өйткені алма қосылған сұлы барларын пеште пісіру керек.

Шикізат энергия шарлары

Құрамы:

1 кесе сұлы жармасы (немесе ұнтақталған сұлы ұнтағы)
1 1/2 кесе ұсақ үгітілген сәбіз
½ кесе ұнтақталған құрма
1 кесе майдалап туралған кептірілген өрік
1 кесе жаңғақ (немесе кез келген басқа)
бір шымшым ванилин;
1 ас қасық бал;
¼ кесе күнжіт тұқымы.

Дайындық

Күнжіт тұқымынан басқа барлық ингредиенттерді блендерге салып, тегіс болғанша ұнтақтаңыз. Алынған қоспадан кішкене шарларды орап, оларды күнжітке орап, бірнеше сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз.

Мен шоколадтың бәрін жақсы көретіндіктен, қоспаға аздап какао қосуды шештім - бұл өте дәмді болды! Ал дайын тәттілерді тек күнжітте ғана емес, сонымен қатар какаода немесе туралған жаңғақ қоспасында да айналдыруға болады - бұл опциялардың кез келгені дәмді болады. Осы уақытқа дейін, өкінішке орай, жаңғақ таусылды, сондықтан ол күнжіт тұқымдары мен какаомен ғана жасалды.

Алма қосылған сұлы барлары

Құрамы:

2 кесе сұлы жармасы
1 ¼ кесе ұн
1 кесе қант (жақсырақ қамыс қант)
1 ¼ шай қасық даршын
¾ шай қасық тұз;
¼ шай қасық қопсытқыш ұнтақ;
12 ас қасық сары май, ерітілген
5-6 үлкен алма;
2 ас қасық түйіршіктелген қант;
1 ас қасық жаңа лимон шырыны

Дайындық

Пешті 170 градусқа дейін қыздырыңыз. Үлкен ыдыста сұлы жармасы, ұн, қант, 1 шай қасық даршын, тұз және қопсытқышты біріктіріңіз. Содан кейін сары май қосып, бәрін қайтадан жақсылап араластырыңыз. Осы қоспаның 1 кесесін бөлек қойып, қалғанын кішкене пісірме табаққа салыңыз (33 x 23 см).

Алманы жұқа тілімдерге кесіп, қамырдың үстіне жайып, үстіне лимон шырынын құйыңыз, 1 ас қасық қант пен қалған даршын себіңіз. Үстіне алманың тағы бір қабатын салып, қалған қант пен кесеге қойылған қамырға арналған қоспаны қайтадан себіңіз.

Барлығын фольгамен жауып, пешке 30 минутқа қойыңыз. Негізгі міндет - алманы пісіру және оларды жұмсақ ету. Содан кейін фольганы алып тастап, қамыр үгіндісінің жоғарғы қабаты алтын түске айналғанша қалдырыңыз (тағы 30 минут).

Пішінді пештен алыңыз, суытып, кішкене төртбұрыштарға кесіңіз.