Жақсы минералды судың 6 белгісі
Жақсы минералды судың 6 белгісі
Anonim

Су - біздің денеміздің негізгі элементі. Сіз белгілі фразаны қайталап айта аласыз: «Сіз ішетін нәрсесіз». Нағыз пайдалы және сапалы минералды суды қалай таңдауға болатынын анықтайық.

Жақсы минералды судың 6 белгісі
Жақсы минералды судың 6 белгісі

Минералды су – ағзаға сыйлық. Жақсы минералды су су-тұз балансын қалпына келтіреді, тіпті көптеген ауруларды жеңуге көмектеседі. Өйткені, минералды су керемет дәмді болуы мүмкін. Судың пайдасы мен дәмін барынша пайдалану үшін суды таңдағанда нені іздеу керек?

Табиғи шығу тегі

Зауытта қарапайым суды алуға және оған тұздар мен минералдарды қосуға болады. Құрамы ұқсас болады, тек оның нақты минералды сумен ортақтығы шамалы. Минералды сулар күрделі ерітінділер, олардың құрамында иондар, диссоциацияланбаған молекулалар, газдар, коллоидты бөлшектер түріндегі пайдалы заттар болады. Яғни, табиғат зауыттан әлдеқайда көп жұмыс істейді.

Минералды табиғи ауыз сулар – сулы горизонттардан немесе антропогендік әсерден қорғалған, табиғи химиялық құрамын сақтайтын және тамақ өнімдеріне жататын, минералдануы жоғары немесе емдік-профилактикалық әсері бар кейбір биологиялық белсенді компоненттердің мөлшері артқан сулар.

Wikipedia

Суды таңдаған кезде, оның бөтелкеге қай жерде құйылғанын оқу керек: көзден немесе шүмектен. Әрине, кез келген суды өңдеуге болады, бірақ оның көзі сапасы үшін өте маңызды.

Италиядағы Венето аймағы
Италиядағы Венето аймағы

Минералды құрамы

Сізге біраз уақыт химик болу керек және жапсырмада не көрсетілгенін көру керек.

Минералды судың денсаулыққа пайдалы екенін бәрі біледі. Содан кейін шатасу мен ауытқу басталады, өйткені өте аз адамдар нақты не пайдалы екенін түсіне алады. Ең жақсысы ол жерде тұздар бар деп естідік.

Шын мәнінде, минералды судың химиялық құрамы өте әртүрлі. Ал ненің басым болуына байланысты әртүрлі ауруларға қолданылады.

Бұл минералды суды алып, сатып алуға болмайды дегенді білдіре ме? Онша емес. Әр адамға күнделікті қажет маңызды минералды заттар бар сулар бар, яғни олар кез келген жағдайда су-электролит балансын сақтауға көмектеседі. Судың құрамында кальций, натрий, магний және калий бар екеніне назар аударыңыз.

Минералдану

Егер минералдардың құрамы минералды судың құрамына қандай тұздар кіретін болса, онда минералдану қанша болады.

Көбінесе жапсырмаларда «асхана» немесе «медициналық асхана» деп жазылған, бұл жіктеуге минералдардың мөлшері әсер етеді. Өнімнің атауындағы «дәрілік» сөзі оны жай ғана алып, ішуге болмайтынын білдіреді. Сіз олармен емделуге болатынын және қандай мөлшерде болатынын білуіңіз керек. Бірақ асхана нұсқалары күн сайын қолайлы. Төмен минералдану - 1000 мг / дм³ дейін - минералды судың спорттық жаттығуларға немесе түскі асқа қосымша ретінде тамаша екенін білдіреді.

Оңтайлы мәндер қандай? Мысалы, судың тұздылығы 265 мг/дм³ құрайды. Бұл суды тіпті сәбилерге де беруге болады. Итальяндықтар мұны әлдеқашан жоғары бағалады: сату көлемі бойынша San Benedetto - өз еліндегі жетекші брендтердің бірі.

Дәмі

Минералдардың құрамы судың дәмін анықтайды. Егер сіз тазартылған судың дәмін татсаңыз, оның мүлдем дәмі жоқ екенін байқайсыз.

Дәмі туралы ешқандай дау жоқ, бірақ, әрине, көптеген адамдар күнделікті жұмсақ нұсқаларды ұнатады. Сіз не істеу керектігін қалай шешесіз? Итальяндық мейрамханаларда дастархан жаятын суларға қараңызшы.

Шыныдағы минералды су
Шыныдағы минералды су

Олар сусын кешкі асты толықтыратын және тағамды дәмімен үзбейтін етіп таңдалады. Итальяндықтар жақсы тамақ туралы көп біледі және олардың пікірлері тыңдауға тұрарлық.

Бренд атауы

Біреу танымал бренд әрқашан сапаға кепілдік береді деп санайды, ал біреу, керісінше, танымал компаниялардың өнімінен бас тартады, өйткені олар әдемі тиын төлеуден қорқады.

Минералды су (егер ол шынайы болса) - бұл өнім, оны сатып алғанда брендке назар аудару керек.

Сапасы мен құрамы ең алдымен көзге байланысты анықталатындықтан, жақсы бренд су алынатын жердің атауын көрсетеді.

Сан-Бенедетто мысалына оралайық. Су бір артезиан көзінен алынады, ол Италияның солтүстігінде курорттарымен әйгілі Доломиттерде орналасқан. Оның көлемі өнімді еліміздің шекарасынан тысқары жерлерге де жеткізуге мүмкіндік береді. Халықаралық сапа стандарттарын сақтау қажет болғандықтан, өндірістік су тәулігіне 800 (!) дейін тексеруден өтеді.

Пакет

Минералды су табиғи көздерден алынатындықтан, судың құрамы мен қасиетін сақтай алатындай қаптамаға ерекше назар аудару керек. Бұл бөтелкелер шыныдан немесе жоғары сапалы пластиктен жасалған болуы керек дегенді білдіреді. Сонымен қатар, минералды суды не үшін сатып алғаныңызға байланысты пішінге назар аудару керек. Үстелге әйнек қойып, жаттығуға ыңғайлы спорттық мойыны бар бөтелкені алған дұрыс. Бір уақытта бірнеше түрдегі контейнерлерге құйылатын суға артықшылық беріңіз.

Ұсынылған: