Мазмұны:
- 7 маңызды кеңес
- Жасымықты қалай дайындау керек
- Қоңыр жасымықты қалай дайындау керек
- Қызыл және сары жасымықты қалай дайындау керек
2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02
Бұршақтарды қайнатпау немесе қатты болып қалмау үшін кеңестер.
7 маңызды кеңес
- Кез келген жасымық алдымен қоқыстан құтылып, ағынды сумен жақсылап шайып тастау керек. Содан кейін сулаңыз немесе пісіріңіз - бәрі түске байланысты.
- Қайнаған кезде бұршақ сияқты екі есе көп сұйықтық болуы керек. Яғни, 1 стакан жасымық үшін 2 стакан суық су алу керек.
- Алдымен бұршақ дақылдары орташа отта қайнатылады, ал суды қайнатқаннан кейін баяу отта қайнатылады. Кәстрөлді қақпақпен жабудың қажеті жоқ. Бірақ көбікті алып тастауға тұрарлық.
- Жасымықты тұздау пісірудің соңында ұсынылады. Басында тұз қоссаңыз, пісіруге ұзағырақ уақыт кетеді.
- Бұршақтарды күйіп қалмас үшін мезгіл-мезгіл араластырыңыз.
- Төмендегі ұсыныстарда көрсетілген пісіру уақыттарына сеніңіз, бірақ өз дәміңізді ескеріңіз. Мүмкін сіз жасымықты жұмсартқыңыз келуі мүмкін немесе керісінше.
- Жасымықтың дәмін сүйікті дәмдеуіштермен, шөптермен немесе көкөністермен әртараптандыруға болады. Бұршақ дақылдары қуырылған пияз мен сәбізге тамаша қосымша болып табылады, оған қызанақ, сарымсақ және болгар бұрышын қосуға болады.
Жасымықты қалай дайындау керек
Ол өзінің пішінін жақсы сақтайды. Сондықтан ол салаттарда және тұтас бұршақ қажет болатын тағамдарда керемет көрінеді.
Жасымықты 1-2 сағат суық суға салып қойыңыз. Ағынды сумен ағызып, шайыңыз.
Кәстрөлге салып, таза сумен жабыңыз. Қайнағаннан кейін жасымықты шамамен 40 минут пісіріңіз.
Қоңыр жасымықты қалай дайындау керек
Бұл жасымық жасыл жасымық сияқты пішінін сақтайды. Ол керемет сорпалар, кастрюльдер мен бұқтырылған тағамдар жасайды.
Бұршақтарды суық сумен толтырыңыз, 40-60 минутқа қалдырыңыз, содан кейін ағынды сумен шайып, кастрюльге жіберіңіз.
Таза суға құйыңыз, қайнатыңыз және шамамен 30 минут пісіріңіз.
Қызыл және сары жасымықты қалай дайындау керек
Қызыл және сары жасымық сулауды қажет етпейді және жақсы қайнатылады. Сондықтан ол картоп пюресі, жарма және қалың сорпаларды дайындауға өте ыңғайлы.
Жуылған жасымықты кастрюльге салып, су қосыңыз. Қайнаған судан кейін бұршақтарды 10-15 минут пісіріңіз.
Ұсынылған:
Диснейдің 15 түрлі-түсті және қызықты анимациялық сериясы
«Кішкентай су перісі», «Чип пен Дейл», «Қара жадағай», «Иілудегі ғажайыптар», «Аладдин», атақты «Үйрек ертегілері» және басқа да көптеген керемет анимациялық туындылар
Көбелекті қалай салуға болады: 15 түрлі-түсті нұсқа
Лайфхакер қарапайым мультфильм көбелегін және керемет шынайы жәндіктерді қарындаштармен, фломастермен және бояулармен қалай салу керектігін айтады
Шетелдіктер туралы 10 түрлі-түсті мультфильм
Шетелдік фильмдердің хиттері мен кеңестік анимацияның классикасы - шетелдіктер туралы осы мультфильмдердің барлығы балаларды қызықтырады, ал кейбіреулері ересектерді ностальгиялық сезімге бөлейді
Түсті қырыққабатты қалай дайындау керек: 10 керемет рецепт
Лайфхакер гүлді қырыққабат қосылған ең жақсы рецепттерді жинады. Маринадтаңыз, пісіріңіз, сыра қамырында қуырыңыз, салатқа, лазаньяға немесе пудингке қосып, ләззат алыңыз
Түсті қырыққабатты қалай және қанша дайындау керек
Түсті қырыққабат 4-тен 20 минутқа дейін пісіріледі. Мұның бәрі сіз қолданатын нәрсеге байланысты: кастрюль, мультиварк немесе микротолқынды пеш