Белдегі қосымша дюймдерді емес, көмірсуларды бұлшықетке айналдыратын тағамдар

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Көптеген адамдар тәттілерді және басқа көмірсуларға бай тағамдарды жақсы көреді, бірақ десерттен кейін олар бірден өздерін жек көре бастайды, сонымен бірге белдегі артық сантиметрге және текшелері бар іш қуысына арналған өнімдер, бірақ «көмірсулар қабатына» байланысты көрінбейді. Дегенмен жақсы жаңалығымыз бар! Адамдарға арналған көмірсулар - бұл энергия және кез келген энергияны дұрыс бағытта бағыттауға және тіпті бұлшықетке айналдыруға болады.

Көмірсуы төмен диеталар салмақ жоғалту үшін жақсы жұмыс істейді, бірақ олар бәріне бірдей жарамайды. Көмірсулардың төмен мазмұнына байланысты сіз шаршау және ұйқылық сезінуіңіз мүмкін, кейбір адамдарда асқазан проблемалары пайда болады - нұсқалар әртүрлі.

Көмірсуларды ең жақсы досқа айналдыру мүмкін емес пе, бірақ кем дегенде жауға айналдыру мүмкін емес пе?

Көмірсуларды жегенде не болады

Біздің денеміз көмірсуларды моносахаридтердің (глюкоза, фруктоза, лактоза, галактоза) деңгейіне дейін ыдыратады, содан кейін олар қанға түседі. Бұл организмнің қажеттіліктеріне байланысты глюкозаны сақтау немесе отын ретінде пайдалану үшін жасушаларға тасымалдайтын инсулин деңгейінің жоғарылауына әкеледі. Егер энергия қорларының қоймасы әлі де толы болса, дене глюкозаны сақтау үшін басқа жерге бағыттауы керек және ол майға айналады.

Идеал нұсқа - бұл біздің денеміз глюкоза қорын тек гликоген түрінде сақтайды, бірақ бұл процесс әр адам үшін басқаша жүреді. Бақытымызға орай, бұл мәселеге жарық түсіретін көптеген ғылыми зерттеулер мен есептер бар. Белгілі бір табиғи тағамдар көмірсулардың қандағы қантты жоғарылатуына және глюкозаның май қоймаларына айналуына жол бермеуге көмектеседі.

Көмірсуларды бұлшықетке айналдыруға не көмектеседі

Фенугрек (фенугрек)

Аскөк – тұқымдары емдік мақсатта қолданылатын бір жылдық өсімдік. Қытай медицинасында ол көптеген ғасырлар бойы қант диабетін емдеудің ең жақсы құралдарының бірі болып саналды. Сондай-ақ, шикізат склеротикалық әсері бар «Пасенин» препаратын алу үшін қолданылады. Заманауи зерттеулер фенугрек көмірсулардың сіңу жылдамдығын бәсеңдету арқылы қандағы қант деңгейін төмендететінін көрсетті.

Үндістандағы тағы бір зерттеуде 100 г фенугрек тұқымын күнделікті тұтыну қант диабетімен ауыратын науқастарда қандағы қант деңгейін айтарлықтай төмендететіні анықталды. Сонымен қатар, фенугрек бұлшықет массасын ұлғайту және біздің денеміздің көмірсулардың дұрыс сіңуін жеңілдету үшін кейбір спорттық тағамдық қоспаларға кіреді.

Аздап қуырылған тұқымдар мен олардың ұнтағы үнді асханасында дәмдеуіштер ретінде жиі пайдаланылады, ал жапырақтары әдетте карриде қолданылады. Көкөніс, балық немесе ет тағамдарына жеңіл қуырылған фенугрек тұқымын қосуға болады.

Банаба жапырақтары немесе корозоль қышқылы

Корозоль қышқылы - банаба жапырақтарының сығындысы. Фенугрек сияқты, банаба жапырақтары ғасырлар бойы дәрілік өсімдік және аспаздық қоспа ретінде қолданылған. Жапырақтардағы корозоль қышқылы көмірсулар бар тамақты жегеннен кейін қандағы қант деңгейін бірден төмендетеді. Бұл біздің денеміздің қант пен крахмалды ыдырату жылдамдығын бәсеңдетеді, сонымен қатар метаболизмді жақсартады. Бұл сиқырлы қоспаны тек тағамдық қоспалар түрінде алуға болады (Модельформа, Глюкофит, Реглюкол және құрамында корозоль қышқылы бар басқа препараттар).

Қосымшаларды қабылдау туралы шешім қабылдамас бұрын, біз сізге дәрігермен немесе диетологпен кеңесуді ұсынамыз, өйткені бұл препараттардың барлығында қарсы көрсеткіштер бар!

Даршын

Жаңа зерттеулер көрсеткендей, даршын қандағы қантты төмендетіп қана қоймайды, бірақ жекелеген жағдайларда тіпті 2 типті қант диабетін қалпына келтіреді. Бұл даршынның ағзадағы инсулинді жақсы имитациялауымен байланысты, осылайша жасушаларыңыздың инсулинге сезімталдығын арттырады. Зерттеулердің бірінде сыналушылардың диетасына даршын енгізілгеннен кейін бір ай ішінде аш қарынға глюкоза деңгейінің 18-29% төмендеуі байқалғаны анықталды. Экспериментке 60 ерлер мен әйелдер қатысты.

Қант диабетімен ауыратындар үшін даршынның рұқсат етілген дозасы күніне бір шай қасықтан аспайды. Сондай-ақ, бұл дәмдеуішті жүкті және бала емізетін аналарға, қан қысымы жоғары және бауыр проблемалары бар адамдарға, сондай-ақ үш жасқа дейінгі балаларға теріс пайдалану қажет емес.

Ащы қауын (момордика)

Шығыстан шыққан тағы бір дәрілік өсімдік – ащы қауын немесе момордика. Ол қандағы қантты төмендету және бір мезгілде дененің инсулинге сезімталдығын арттыру, тәбетті басу және глюкозаға төзімділікті арттыру қабілетімен танымал. Бұл ащы қауынды жеу 2 типті қант диабетінің даму мүмкіндігін шамамен екі есе азайтатынын білдіреді.

Момордика экзотикалық жеміс болғандықтан, біздің ендіктерде оны тағамдық қоспалар түрінде алуға болады. Бұған дейін сізде оларды қолдануға қарсы көрсетілімдер жоқ екеніне көз жеткізу керек.