Дұрыс тамақтану арқылы иммунитетті қалай нығайтуға болады

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Орташа жаттығулар әдетте біздің әл-ауқатымызға оң әсер етеді және иммундық жүйені нығайтады, бірақ жүктеме неғұрлым жоғары болса, соғұрлым вирустарға төзімділігіміз азаяды. Оған күздің салқын (жаңбырлы) таңындағы жүгіруді қосыңыз, мұрынның ағу ықтималдығы экспоненциалды түрде жоғарылайды. Жарысқа дайындық немесе жүктеменің артуы суық күзге түссе, ауырмау үшін не істеу керек? Дұрыс киініп, дұрыс тамақтаныңыз!

Жаттығудан кейін ақуыздық тағам

Әдетте, жүгірушілер мен спортпен белсенді айналысатын кез келген адамға жаттығулар кезінде ақуыздар мен көмірсуларды тұтыну ұсынылады. Бұл жағдайда ақуыздар бұлшықеттердің қалпына келуіне көмектеседі, ал көмірсулар энергия қорын толтыруға барады. Біздің жағдайда ақуыз тағамдарына назар аударған жөн, өйткені ақуыз лейкоциттердің өндірісін ынталандыру үшін өте маңызды. Бұл жасушалардың негізгі міндеті - бактерияларды іздеу және жою, сонымен қатар вирустарға антиденелерді өндіру.

Сондай-ақ диетаға глютамині көп тағамдарды қосқан жөн: жұмыртқа, сүт өнімдері, соя, жасымық, бұршақ, бұршақ.

Глутамин (2-аминопентанамид-5-овик қышқылы) ақуызда кездесетін 20 стандартты аминқышқылдарының бірі болып табылады. Глутамин полярлы, зарядсыз және глутаминсинтетазаның әсерінен тікелей аминдену нәтижесінде түзілетін моноаминодикарбон глутамин қышқылының амиді болып табылады.

Wikipedia

Глутамин табиғатта өте кең таралған және адам үшін маңызды амин қышқылы емес, яғни жеткілікті мөлшерде синтезделеді. Ол иммундық жүйені нығайтады және жаттығулардан кейін қалпына келтіруді тездетеді және шамадан тыс жаттығулардың дамуына жол бермейді.

Көбірек түсті жемістер мен көкөністер

Жемістер мен көкөністер дәрумендерге, антиоксиданттарға және денеміздің қалыпты жұмыс істеуіне қажетті басқа да қоректік заттарға бай. Әр түстің өзіндік құдіреті бар! Мысалы, А дәрумені иммундық жүйені нығайтады және біз жоғарыда талқылаған ақ қан жасушаларының өндірісін ынталандырады. Бұл витамин сәбіз, тәтті картоп, асқабақ, канталуп және болгар бұрышы сияқты апельсин жемістер мен көкөністерде кездеседі.

Шикі шпинат пен қырыққабат сияқты жапырақты көкөністерде, сондай-ақ қызылшада глютамин көп.

Апельсинге қызыл түсті қосуға болады, өйткені қызыл жемістер мен көкөністерде С дәрумені, фолий қышқылы және флавоноидтар көп, олар қабынуды азайтады және антиоксиданттық қасиеттерге ие. Мысалы, мүкжидек бактериялардың сау жасушаларға қосылуына жол бермейтін таниндердің көзі болып табылады.

Шикі жаңғақтар мен тұқымдар

Күз - жаңа піскен жаңғақ пен асқабақ тұқымы үшін тамаша уақыт! Жаңғақтар, асқабақ тұқымдары, бидай ұрықтары және қара шоколад - бұл бір тонна қоректік заттарды алудың дәмді тәсілі, олардың арасында лейкоциттердің пайда болуына және белсендірілуіне жауап беретін тағы бір негізгі элемент - мырыш көп мөлшерде болады. Ол суықтың белгілерін жеңілдетеді және қалпына келтіруді тездетеді.

Кефир, йогурт және пробиотикалық қоспалар

Антибиотиктерді қабылдаған сайын дәрігерлер ішек микрофлорасын қалпына келтіру үшін пробиотиктерді тағайындайды, өйткені вирустарға төзімділігіміз оның жағдайына байланысты. Түрлі пробиотикалық қоспаларды қолданар алдында диетологпен немесе дәрігермен кеңескен жөн, бірақ қоспасыз йогурттар мен айрандарды өз бетіңізше таңдауға болады. Бұл өнімдерді немесе қосымша ретінде пайдаланыңыз.

Гарвард денсаулық сақтау басылымдары сонымен қатар ішек вирустар мен инфекцияларға қарсы негізгі күресушілердің үйі екенін айтады. Ал олар мықты болып, жауға төтеп бере алуы үшін оларды жақсы тамақтандыру керек.

Фолий қышқылы, мырыш, селен, темір, мыс, А, В6, С және Е дәрумендері сияқты заттардың жетіспеушілігі жануарлардың иммундық реакциясын нашарлататыны ғылыми дәлелденген. Шамамен бірдей адам туралы айтуға болады.

Шөптік қоспалар

Біздің әжелеріміз бал қосылған ыстық сүтті, сондай-ақ эхинацея тұнбалары, мумия, қант қосылған үгітілген шалғам, сарымсақ және терезеден жұлынған алоэ жапырағының тамшылары. Бірақ бұл шынымен олар ойлағандай жұмыс істей ме?

Алоэ

Қазіргі уақытта алоэ вера иммундық жауапты ынталандыра алатынын көрсететін ғылыми зерттеулер жоқ. Тек алоэ шынымен жеңіл жараларға, күйіктерге, үсікке және терінің ұсақ қабынуларына көмектеседі деп айтуға болады. Мұрынның ағуына көмектесе ме, әлде, керісінше, мұрын ісініп, дем ала алмай қаласыз ба, белгісіз, ықтималдығы 50/50.

Эхинацея

Эхинацеяның иммундық жүйенің тамаша стимуляторы және суықтың алдын алуға немесе кем дегенде жеңілдетуге қабілетті екендігі туралы көптеген мақалалар бар. Көптеген сарапшылар эхинацеяның кез келген түрін ұзақ уақыт бойы қабылдауды ұсынбайды.

Гарвард медициналық мектебінің бір топ дәрігерлері эхинацея мен суық тиюге қатысты барлық зерттеулер әлі дұрыс құжатталмағанын және өсімдіктің суыққа қарсы қасиеттері толық дәлелденбегенін атап өтеді. Эхинацея өте жағымсыз жанама әсерлерді тудыруы мүмкін. Мысалы, рагуға аллергиясы бар адамдар анафилактикалық шокты сезінуі мүмкін. Эхинацеяның балаларға пайдасы дәлелденген жоқ. Ал 2005 жылы 437 ерікті қатысқан зерттеуде эхинацеяның суық тию жылдамдығына, прогрессіне және ауырлығына әсер етпейтіні анықталды.

Сарымсақ

Ия, сарымсақ шынымен де инфекциямен күресуге қабілетті, бірақ ол бүкіл пәтерді онымен мәжбүрлеп, отбасы мүшелерін тамақтандыруға жеткілікті күшті емес. Бұл жағдайда қашан тоқтау керектігін біліп, оны суық мезгілде диеталық қоспа ретінде аздап жиі қолданған дұрыс.

Айтпақшы, женьшень мен мия тамырының оң әсері әлі де даулы, сондықтан дәрігердің рецептісіз бұл өсімдіктерді алдын алу немесе емдеу үшін пайдалану ұсынылмайды.

Тыныш және жақсы демалыс

Егер сіз аз ұйықтасаңыз, көп жұмыс істесеңіз және стресске ұшырасаңыз, сіздің барлық жақсы тамақтануыңыз жойылады. Азырақ жүйке болуға тырысыңыз, бұл сіздің жүйке жасушаларыңыздың ысырапы екенін есте сақтаңыз, өйткені біздің өмірімізде өлімнен басқа түзетілмейтін ештеңе жоқ. Салауатты ұйқы - бұл денені қалпына келтіру және кішігірім жөндеу уақыты. Түсіңізде сіз демалып қана қоймай, өмірлік маңызды гормондар өндіріп жатқаныңызды, сонымен қатар салмақ жоғалтып жатқаныңызды ұмытпаңыз!