Тамақты қалай үнемдеуге болады

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Бұл нұсқаулық дәмді және қанағаттанарлық тамақ ішу кезінде аз ақша жұмсауға көмектеседі.

Теледидар экрандарынан қанша май төгілсе де (үкімет азық-түлік қоржынындағы тауарлардың бағасын бақылайды дейді) статистика – қитұрқы дүние. Кәдімгі азық-түліктің құны тағы өсуде. Егер 2017 жылдың қазан айында ол 3 715 рубль болса, 2018 жылдың мамырында ол 3 970 рубль деңгейінде болды.

Сарапшылардың болжамы бойынша, баға әлі де көтеріледі. Сонымен, үнемдеуді үйренудің уақыты келді. Біз сізге азық-түлікке ең аз ақшаны қалай жұмсау керектігін көрсетеміз.

Дүкенде

1. Сатып алу тізімін жасаңыз және оны қатаң түрде орындаңыз

Ол үшін аптаның мәзірін әзірлеңіз: таңғы ас, түскі және кешкі ас. Ас үй шкафтары мен тоңазытқышты тексеріп, жоспарланған тағамды дайындау үшін жетіспейтін ингредиенттерді тізімдеңіз. Артық ештеңе жоқ!

Мобильді қолданбалар сізге сатып алу тізімін жүргізуге көмектеседі.

2. Әртүрлі дүкендердегі бағаларды салыстырыңыз

Бақылауға уақыт болмаса, аптасына бір рет сатып алуға тырысыңыз. «Бүгін мен сүзбе аламын, ал ертең мен келіп, жұмыртқа сатып аламын» - бұл жоспардан тыс шығындарға әкелетін тәсіл.

Арнайы қолданбаларды пайдаланыңыз.

3. Ауыл шаруашылығы жәрмеңкелеріне бару

Олар әдетте күзде және көктемде орын алады, және ол жерде сіз өте пайдалы ауылшаруашылық өнімдерін сатып ала аласыз: картоп, жұмыртқа және т.б.

4. Импульстік сатып алулардан аулақ болыңыз

Тізімдегі өнімдерді арзан болғандықтан сатып алмаңыз немесе кенеттен: «Ой! Қытай қырыққабатына жеңілдік! Сіз оны алуыңыз керек, әдетте ол 10 рубль қымбат тұрады "(сен оны жейтініне сенімдісің бе?)," Ммм, торт! Қалаймын! Қалаймын!» (бірақ диета туралы не деуге болады?).

Балаларды дүкенге апармаңыз: олардың «қалауына» қарсы тұру қиынырақ. Жалғыз ерік-жігер сені құтқармайды.

Баланы сатып алудан қалай дұрыс бас тартуға болады →

5. Дисконттық карталарды пайдаланыңыз

Сіз оны сатып алу үшін ақы төлеуіңіз керек болуы мүмкін, бірақ бұл бір реттік шығын және осы дүкенге келген сайын жеңілдіктерді пайдалануға болады.

6. Жаппай сатып алу

Ұн, қант, тұз, макарон және дәмдеуіштер әрқашан қажет. Сонымен қатар, олардың ұзақ сақтау мерзімі бар. Сондықтан оны болашақта пайдалану үшін алуға болады. Оның үстіне көтерме сауда нүктелеріндегі баға әдетте төмен.

«Мен қайда барамын? Менде оны сақтайтын жерім жоқ, »- үй шаруасындағы әйелдердің азық-түлікті көп мөлшерде сатып алу туралы кеңесіне әдеттегі қарсылықтары. Шешім қарапайым: достарыңызбен бірігіңіз. Күріш пакетін сатып алып, оны өзіңізге бөлу арқылы сіз бұл тәсілдің пайдасын тез сезінесіз.

7. Төмен қара

Мерчандайзинг ережелеріне сәйкес, ең қымбат тауарлар сатып алушының көз деңгейінде сөрелерге, ал ең арзаны - төменгі сөрелерге орналастырылады. Еңкейіп, төменгі ассортиментті зерттеуге жалқау болмаңыз.

Сондай-ақ, қажет емес бөлімдерге бармаңыз (тізімдегі тағамдарды топтарға бөліңіз: ет, көкөніс және т.б.). Дүкенге жақсы тамақтанып бару керек екенін ұмытпаңыз.

8. «Автопилотты» өшіру

Біз дүкенді жиі кезіп, өзімізді ойлап, автоматты түрде себетке тамақ саламыз. Үйде алманың сынғанын, ал пакеттегі печеньенің сынғанын білгенде, қаншалықты қорлайтынын есте сақтаңыз. Тағамдарыңызды мұқият таңдаңыз.

9. Есім үшін артық ақша төлемеңіз

Атақты бренд өнімдері қымбатырақ. Бірақ бұл әрқашан сапа мен дәмнің кепілі емес. Аз танымал, бірақ арзан аналогтарды мұқият қарастырыңыз. Мысалы, дүкендер желісінің брендтері. Әдетте, танымал тауарлардың дәмдік сипаттамалары (өсімдік майы, азық-түлік және т.б.) фирмалық өнімдерден ерекшеленбейді.

10. Қаптама үшін артық төлем жасамаңыз

Қарапайым қаптамадағы сүт бөтелкедегі сусынға қарағанда дәмді және арзан болуы мүмкін, ал салмағы бойынша сусымалы өнімдер түрлі-түсті қораптарға оралғанға қарағанда тиімдірек.

Супермаркеттер бізді қалай алдайды: сіз білуі керек 10 амал →

11. Салмақ пен көлемге назар аударыңыз

Көбінесе бірдей өнім сөрелерде болады, бірақ біреуі екіншісінен арзанырақ, мысалы, 5 рубльге. Арзанын алуға асықпаңыз. Осы тағамдардың салмағы мен көлемінің айырмашылығын салыстырыңыз.940 граммнан гөрі «толық» килограммды алу тиімдірек.

12. Жартылай фабрикаттарды сатып алмаңыз

Олар өздігінен дайындалған («А»-дан «Z»-ге дейін) тағамдарға қарағанда априори қымбатырақ. Жалқаулыққа жол бермеңіз: тұшпара, қырыққабат орамдары мен котлеттерді өзіңіз дайындап, мұздатқышта сақтаңыз.

Үйде жасалған жартылай фабрикаттар: пісіру, мұздату, қыздыру →

Және одан әрі. Кесілген нан мен шұжық әрқашан қымбатырақ. Нанды өзіңіз турай алмайсыз ба?

13. Кешігуден қорықпаңыз

Желілік азық-түлік дүкендерінің жеңілдік саясаты бөлек талқылау тақырыбы болып табылады. Бірақ тауардың жарамдылық мерзімі аяқталғанда, сатушылар шынымен жомарт болуға дайын. Әдетте, «таймер» өнімдері жақсы. Ең бастысы, оларды мүмкіндігінше тезірек пайдалану.

Ерекшелік - ашытылған сүт өнімдері. Олармен тамақ улану оңай, сондықтан жаңадан ғана сатып алған дұрыс.

14. Бөтелкедегі суды ысырап етпеңіз

Бір рет тазалау үшін сүзгіні сатып алу тиімдірек.

15. Дүкен түбіртектері

Олар отбасылық бюджетті басқаруға көмектеседі.

Ас үйде

1. Диетаны реттеңіз

Мысалы, ас мәзіріне бағасы көтерілген жаңа піскен балықтың орнына құс етін енгізіңіз. Мүмкіндігінше ингредиенттерді арзанырақпен ауыстырыңыз (форельдің орнына қызғылт лосось, моцарелла орнына Адыге ірімшігі).

2. Ішімдіктерге мұқият қараңыз

Шырынды ет стейкінен ештеңе жетпейді, бірақ бауырдың, жүректің және басқа мүшелердің етін дәмді пісіруге болады. Еттің орнына оларды мезгіл-мезгіл сатып алыңыз - сіз ақша үнемдейсіз және аспаздық шеберлігіңізді арттырасыз.

• Өзіңізді және отбасыңызды таң қалдыру үшін бауырды қалай дайындау керек →
• Тауық бауырын қалай пісіруге болады: Сіз көргіңіз келетін 8 тағам →

3. Тым көп пісірмеңіз

«Қол аздан кетпейтін» үй шаруасындағы әйелдер бар. Егер сіз борщ дайындасаңыз, онда үлкен кастрюльде, егер сіз котлеттерді қуырсаңыз, онда толық қуырғыш табада. Мұндай қалдықтар, әдетте, пісірілген жартысы қоқыс жәшігіне ұшып кетуімен аяқталады. Қанша жесеңіз, сонша тамақ пісіруді үйреніңіз.

Немесе пісірілгенді жеп болғанша пісірмеңіз.

4. Аспаздық сайттарды қадағалаңыз

Онда жиі бюджеттік рецепттер пайда болады. Оларды өзіңізге сақтаңыз. Олар апталық мәзір мен сатып алулар тізімін құруға көмектеседі.

• 100 рубльге түскі асты қалай дайындау керек: 10 бюджеттік рецепт →
• Түскі асты 50 рубльге қалай дайындау керек: 10 бюджеттік рецепт →

5. Маусымдық көкөністер мен жемістерді пайдаланыңыз

Қыста жаңа піскен қызанақ пен қияр салаты өте қымбат болуы мүмкін. Қырыққабат пен сәбіз жылдың осы уақытында әлдеқайда арзан. Олардан салат жасаңыз - ол дәмді және пайдалы болады.

6. Өзіңіз пісіріңіз

Бұл үйде не істеуге болатыны туралы. Мысалы, квас. Дүкенде бұл сусынның бір жарым литрлік бөтелкесі орташа есеппен 50 рубльді құрайды. Үйдегі үш литр квас сізге тек 20 рубльді құрайды.

Сіз ірімшік пен йогуртты одан да көп үнемдей аласыз.

7. Бос орындар жасаңыз

Бұл тұздалған қияр үш литрлік банкалар туралы емес. Өмірдің заманауи қарқыны мен урбанизация жағдайында бұл әуесқойлық әрекет. Бірақ әркім жасыл және жидектерді мұздатуға болады.

Ақжелкен, аскөк және басқа да сүйікті шөптерді майдалап турап, контейнерге салып, мұздатқышқа жіберіңіз. Хош иісті дәмдеуіш әрқашан қолыңызда.

Қыста көкөністер мен шөптерді қалай дұрыс мұздату керек →

8. Алдымен тез бұзылатын тағамдарды жеңіз

Йогурт сатып алып, тоңазытқышқа салып қойдық, бес күннен кейін есіне түсіп, жегісі келгенде, мерзімі өтіп кеткен екен. Нәтижесінде қоқыс жәшігіне бірнеше ондаған рубль жіберіледі. Таныс естіледі ме?

Мұндай жағдайларға енді түспеу үшін тез бұзылатын тағамдарға жарқын жапсырмаларды жабыстырыңыз: «бейсенбіге дейін тамақтаныңыз», «апта соңына дейін қолданыңыз» және т.б.

9. Тамақты дұрыс сақтаңыз

Сақтау шарттарын сақтау тағамның мерзімінен бұрын бұзылуына жол бермейді. Азық-түлікті неғұрлым үнемді ұстасаңыз, азық-түлік қорын толықтыру қажет емес.

Айтпақшы, үнемділік туралы. Көптеген өнімдерге «екінші өмір» берілуі мүмкін. Нан кебеді ме? Крекер жасап, салаттарға қосыңыз.

Көріп отырғаныңыздай, азық-түлікті үнемдеу үшін педант болудың қажеті жоқ. Бұл ұсыныстарды әркім орындай алады. Бірақ ең бастысы, фанат болмаңыз. Кейде сіз дәмді немесе сүйікті нәрсені ұната аласыз және керек.