Алманы қалай дұрыс жуу керек
Алманы қалай дұрыс жуу керек
Anonim

Барлық алмалар, егер өз бақшасында өсірілмеген болса, жәндіктерді жою үшін химиялық заттармен өңделеді. Сондықтан оларды жай ғана сумен жуу жеткіліксіз.

Алманы қалай дұрыс жуу керек
Алманы қалай дұрыс жуу керек

Массачусетс университетінің ғалымдары алма жуудың үш әдісін салыстыруды ұйғарды. Алдымен олар саңырауқұлақтар мен жәндіктерді өлтіретін тиабендазол мен фосметпен жемісті өңдеді. Бұл өнімдер АҚШ-тың қоршаған ортаны қорғау агенттігімен мақұлданған.

Бір күннен кейін бір алма қарапайым сумен, екіншісі хлор ерітіндісімен (әдетте жеміс жеткізушілері пайдаланады), үшіншісі 1% ас содасы бар су ерітіндісімен жуылды. Үш нұсқаның әрқайсысы үшін екі жуу аралығы тексерілді: екі минут және сегіз минут.

Екі минуттан кейін ас содасы су мен хлор ерітіндісіне қарағанда көбірек пестицидтерді алып тастады. Ол тиабендазолды алма қабығынан 12 минуттан кейін, ал фосметтен 15 минуттан кейін толығымен тазартты. Дегенмен, осы уақытқа дейін алмаға аз мөлшерде пестицидтер түсіп кетті.

Пестицидтердің зияндылығын азайту үшін алманы осы қоспада жуыңыз: 0,5 литр суда бір шай қасық сода.

Немесе оларды қабығынан тазартуға болады, бірақ бұл оның құрамындағы витаминдер мен талшықтардан бас тартуға мәжбүр болады.

Ұсынылған: