Чиа тұқымдары бар 4 десерт: апельсин, жидек, кофе және даршын қосылған алма

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Біз сізге дәмді және пайдалы рецепттерді іздеуді жалғастырып қана қоймай, мүмкіндігінше оларды сынап көруге тырысамыз. Бізде чиа тұқымының пудингі рецепттерінің әсерлі жиынтығы бар. Бұл десерттерде жануарларға арналған ингредиенттер жоқ, сондықтан оларды майсыз деп қауіпсіз түрде жіктеуге болады. Бүгін біз алғашқы төртеуін жариялаймыз.;)

Рецепт нөмірі 1. Апельсин

Ингредиенттер (2 порция үшін):

• Өз таңдауыңыз бойынша 1 кесе өсімдік негізіндегі сүт
• ½ кесе жаңа сығылған апельсин шырыны
• 1 апельсиннің қабығы;
• 2 ас қасық үйеңкі сиропы немесе бал
• ¼ кесе чиа тұқымы;
• жаңғақтар, кокос үлпектері, кез келген мұздатылған жидектер және безендіруге арналған апельсин тілімдері.

Дайындық

Сүт, апельсин шырыны, апельсин қабығы мен бал немесе үйеңкі сиропын біріктіріңіз. Чиа тұқымын қосып, жақсылап араластырыңыз. Оны шыныаяқтарға немесе тостағандарға салыңыз, оны 5 минутқа қалдырыңыз, қайтадан жақсылап араластырыңыз және оны бірнеше сағатқа немесе түнде тоңазытқышқа жіберіңіз. Қызмет көрсетер алдында жаңғақтарды, кокос жаңғағын, апельсин тілімдерін және жидектерді (міндетті емес) себіңіз.

Рецепт нөмірі 2. Алма даршын

Ингредиенттер (2 порция үшін):

• 2 кесе қантсыз өсімдік негізіндегі сүт
• ½ шай қасық ваниль сығындысы немесе бір шымшым ванилин;
• ⅔ кесе чиа тұқымы;
• 2 ас қасық кокос жаңғағы
• 2 алма, қабығы аршылған және жұқа тілімдерге кесілген;
• 2 шай қасық даршын.

Дайындық

Бұл пудинг жылы түрде беріледі. Оны дайындау үшін кастрюльге ваниль сығындысы қосылған сүтті құйып, баяу отта 2-3 минут қыздырыңыз. Ыстық болуы шарт емес, тек жылы. Чиа тұқымын терең ыдысқа салып, тұқымдарды сүтпен жабыңыз. Чиа тұқымдары сүтті сіңіргенше шамамен екі минут бойы үздіксіз араластырыңыз. Содан кейін 5 минутқа қалдырыңыз, үстіне алма, кокос жаңғағы және корица қосып, үстелге қызмет етіңіз. Егер сіз жылы пудингті қаламасаңыз, онда сүтті мүлдем қыздырудың қажеті жоқ. Дәл осылай жасаңыз, бірақ бөлме температурасында сүтпен. Сіз сондай-ақ біраз бал қосуға болады.

Рецепт нөмірі 3. Кофе

Ингредиенттер (4 порция үшін):

• 1½ кесе қайнатылған кофе (кофеинсіз)
• 2 ас қасық какао;
• ½ кесе кокос сүті
• 1¼ кесе бадам сүті
• ¼ кесе бал;
• 1 кесе чиа тұқымы
• 2 қасық шоколадты ақуыз ұнтағы (міндетті емес).

Дайындық

Жай ғана ыдыста барлық ингредиенттерді араластырыңыз, шыныаяқтарға немесе тостағандарға құйыңыз және 4-6 сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз.

Рецепт нөмірі 4. Жидек

Ингредиенттер (2 порция үшін):

• 1 кесе кокос сүті
• 1/2 кесе мұздатылған немесе жаңа піскен жидектер
• ¼ кесе чиа тұқымы;
• дәміне қарай бал.

Дайындық

Кокос сүтін, бал мен жидектерді блендермен шайқаңыз. Стакандарға салыңыз, чиа тұқымын қосыңыз, жақсылап араластырыңыз және бірнеше сағатқа немесе түнде тоңазытқышқа жіберіңіз.

Жеке бақылаулар

Шынымды айтсам, мұндай дәмді болады деп күтпеген едім. Консистенциясы бойынша мұндай десерт аздап пассиферлік жемісті еске түсіреді, тек ол қалың және кішірек және жұмсақ тұқымдары бар. Менің сүйікті төртеуім - кофе, бірақ мен шоколадты ақуыз ұнтағын қоспадым. Менің ойымша, онымен бұл одан да дәмді болады. Яблочный соңғы орында болды.

Дайындау кезінде мен жаңғақ сүтін қолдандым, кокос сүтінің орнына кокос жаңғағы кремі болды. Олар кокос сүтінен әлдеқайда қалың, ал пудинг қалыңырақ. Егер бұл сізге жараса, жақсы, бірақ десертті көбірек сұйық еткіңіз келсе, чиа тұқымын азырақ қосу керек немесе кокос жаңғағын азырақ және өсімдік сүтін көбірек пайдалану керек.

Жидек пудингі үшін мен көкжидектерді таңдадым, ал десерттерді дайындау кезінде мен кокос чиптерінсіз жасадым, өйткені мен оларды ұнатпаймын.

Мен тоқталғым келетін тағы бір мәселе: тұқымдарды сұйықтықпен құйып жатқанда және олар 5 минут тұрғаннан кейін, тоңазытқышқа барар алдында араластырыңыз. Араластырмасаңыз, түйір пудинг болады.

Асың дәмді болсын!