Алкогольді қарбыз лимонадын қалай жасауға болады

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-13 02:10

Қарбыз алкогольмен жақсы үйлеседі. Мұның тағы бір дәлелі - розмарин мен қарбыз қосылған хош иісті алкогольді лимонад, ол жаздың ыстық күндерінде сізді керемет сергітеді.

Құрамы:

• 210 г қант;
• 500 мл су;
• ½ орташа қарбыз;
• розмариннің 2-3 бұтағы;
• 210 мл лимон шырыны;
• 240 мл джин.

Қасықпен қабығынан ақырын бөліп, қарбыз целлюлозасын дайындаудан бастаңыз. Пісіруді бастамас бұрын қарбыздың дәмін татып көруді ұмытпаңыз, өйткені лимонадтағы қанттың соңғы мөлшері оның тәттілігіне байланысты болады.

Егер сіз түйіршіктелген қарбызды қолдансаңыз, массаны блендермен шайқаңыз, сондықтан сусын әлдеқайда қалың болады. Целлюлозадан тұқымдарды електен ысқылау арқылы тез және оңай алып тастауға болады.

Енді сиропқа. Қант шәрбаты кез келген дәммен толтырылуы мүмкін, бірақ біз қарбызды розмаринмен үйлестіруді әсіресе сәтті деп санаймыз. Розмариннің бұтақтары кәстрөлге салынып, қантпен жабылған, сумен жабылған және орташа отта қалдырылған. Қант кристалдары ерігеннен кейін және сіз розмарин хош иісін сезе бастасаңыз, ыдыстарды оттан алыңыз, жабыңыз және жылығанша салқындатыңыз.

Розмарин дәмінің қажетті қарқындылығына байланысты сиропқа екі-төрт бұтақ қосуға болады.

Лимоннан шырынды сығып алыңыз. Лимондарды басқа цитрус жемістерімен қосымша біріктіруге болады.

Қарбыз шырынын цитрус шырынымен біріктіріп, тәттілігін дәміне қарай реттей отырып, қоспаға бөліктерге қант шәрбаты қосуды бастаңыз. Ең соңында джинді құйып, шамамен бір стақан мұз қосыңыз.

Лимонадтағы джинді басқа күшті алкогольмен ауыстыруға болады, мысалы, арақ немесе сіз тіпті лимонадты алкогольсіз қалдыра аласыз.