Саңырауқұлақтарды сатып алу, сақтау және дайындаудың 5 ережесі

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Саңырауқұлақтар жеуге болатын ең оңай тағам емес. Таңдау қиын, оларды дұрыс сақтап, дәмді пісіре білу керек. Бірақ бұл даналықты меңгеру үшін тек бес ережені есте сақтау жеткілікті.

Қапталған саңырауқұлақтарды сатып алмаңыз

Саңырауқұлақтарды мүмкіндігінше салмағы бойынша сатып алыңыз. Сіз қанша қажет болса, сонша жинай аласыз, әрбір саңырауқұлақты тексеріп, әдетте арзанырақ шығады.

Дақтар мен зақымданулары жоқ күшті саңырауқұлақтарды таңдаңыз. Жақсы саңырауқұлақ біркелкі түсті, сәл дымқыл және жердегі балғындықтың жағымды иісі бар.

Саңырауқұлақтарды пластик пакетте сақтамаңыз

Ылғалды ортада саңырауқұлақтар тез жұмсақ және көгерген болады. Саңырауқұлақтарды тоңазытқыштың негізгі бөлігінде қағаз қапшықта сақтаңыз. Қағаз ауаны айналдырып, артық ылғалды сіңіреді.

Саңырауқұлақтарды иісі бар тағамдардан аулақ ұстаңыз

Саңырауқұлақтар басқа тағамдардың иісін сіңіреді. Сондықтан тоңазытқышта оларды ірімшіктен, пияздан немесе сарымсақтан, хош иісті шөптерден және тағам қалдықтарынан мүмкіндігінше алысырақ қойыңыз.

Саңырауқұлақтарды дұрыс тазалаңыз

Саңырауқұлақтарды қалай дайындауды жоспарлап отырғаныңызға байланысты оларды тазалау әдісін таңдаңыз. Мысалы, егер сіз оларды салатқа шикі түрде қоссаңыз, оларды жууға болмайды. Саңырауқұлақтар суды губка сияқты сіңіреді, сіз салаттың орнына желе алғыңыз келмейді, солай ма? Сондықтан оларды қағаз сүлгімен сүртіңіз. Кір сүрілмесе, қағаз сүлгіні сәл сулаңыз.

Саңырауқұлақтарды қайнатуды немесе қуыруды жоспарласаңыз, оларды суда жууға болады. Әрбір саңырауқұлақты тексеріп, саусақтарыңызбен кірді алып тастаңыз, содан кейін саңырауқұлақтарды қағаз сүлгімен құрғатыңыз.

Үлкенірек табаны алыңыз және майды аямаңыз

Саңырауқұлақтардың суды сіңіру қабілетін тағы да еске түсіреміз. Қуырылған тағамның саңырауқұлақ ботқасына айналмауы үшін үлкен табаны пайдаланыңыз. Саңырауқұлақтар бір қабатта және олардан босатылған су оңай булануы үшін еркін жатуы керек.

Ал майды аямаңыз, ол көкөніс болсын, май болсын. Саңырауқұлақтар оны тез сіңіреді және күйіп кетуі мүмкін. Судың тез булануы үшін орташа және жоғары температурада пісіріңіз.

Егер сіз бәрін дұрыс жасасаңыз, сіз дұрыс қоңыр түсте ауыз суаратын қуырылған саңырауқұлақтарды аласыз. Ас болсын!