Теңіз балдырынан жасалған 10 оңай салат

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Жұмыртқалармен, краб таяқтарымен, қиярмен, кальмармен, алмамен және т.б. тамаша жұптар.

4 маңызды тармақ

1. Салаттар үшін көкөністер, теңіз өнімдері, саңырауқұлақтар және басқа қоспаларсыз маринадталған теңіз балдыры қажет.
2. Егер сұйықтық көп болса, оны төгіп тастаңыз.
3. Салатты жеуді жеңілдету үшін қырыққабатты қысқа жолақтарға кесу жақсы.
4. Майонезді өзіңіз жасай аласыз, оны қаймақпен немесе басқа соустармен ауыстырыңыз.

Жүгері, краб таяқшалары және болгар бұрышы қосылған теңіз балдыры салаты

Ингредиенттер

• 120 г краб таяқшалары;
• ½ қызыл болгар бұрышы;
• ½ қызыл пияз;
• 150 г консервіленген жүгері;
• 150 г теңіз балдыры;
• 2 ас қасық өсімдік майы;
• 1 ас қасық лимон шырыны
• ½ – 1 түйір сарымсақ;
• дәміне қарай тұз.

Дайындық

Краб таяқшалары мен бұрыштарды текшелерге, ал пиязды жарты сақинаға кесіңіз. Бұларға жүгері мен қырыққабат қосыңыз. Майды, лимон шырынын, туралған сарымсақ пен тұзды біріктіріңіз. Қоспаны салаттың үстіне құйып, араластырыңыз.

Лосось, жұмыртқа және қияр қосылған теңіз балдыры салаты

Ингредиенттер

• 3-4 жұмыртқа;
• 2 қияр;
• 250 г жеңіл тұздалған лосось;
• 250 г теңіз балдыры;
• дәміне қарай тұз;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• 2-3 ас қасық майонез.

Дайындық

Жұмыртқаны қатты қайнатып, суытыңыз. Оларды және қиярды дөрекі үккіште сүртіңіз. Лосось кішкентай кесектерге кесіңіз. Дайындалған ингредиенттерге қырыққабат, тұз, бұрыш, майонез қосып, араластырыңыз.

Қияр мен қызанақ қосылған теңіз және Пекин қырыққабаты салаты

Ингредиенттер

• 200 г қытай қырыққабаты;
• 2 қияр;
• 1-2 қарапайым қызанақ немесе 5-6 шие қызанақ;
• ½ пияз;
• 200 г теңіз балдыры;
• 1-2 ас қасық өсімдік майы;
• дәміне қарай тұз.

Дайындық

Қытай қырыққабатын майдалап тураңыз. Қияр, қызанақ және пиязды кішкене жұқа жолақтарға кесіңіз. Теңіз балдыры, май, тұз қосып, араластырыңыз.

Тауықтың жүрегі мен сәбіз қосылған теңіз балдыры салаты

Ингредиенттер

• 200 г тауық жүрегі;
• 2 жұмыртқа;
• 2 сәбіз;
• 100 г теңіз балдыры;
• жасыл пияздың бірнеше қауырсындары;
• 1-2 ас қасық майонез;
• дәміне қарай тұз.

Дайындық

Тауықтың жүрегін, жұмыртқаны және сәбізді жұмсақ және салқындағанша қайнатыңыз. Жұмыртқа мен сәбізді орташа текшелерге, ал жүректерді шеңберлерге кесіңіз. Балдырларды, туралған пиязды, майонезді, тұзды қосып, араластырыңыз.

Қызылша мен қара өрік қосылған теңіз балдыры салаты

Ингредиенттер

• 2 қызылша;
• 70 г қара өрік;
• 200 г теңіз балдыры;
• 2 ас қасық өсімдік майы;
• ½ шай қасық бальзам сірке суы
• 1 түйір сарымсақ;
• дәміне қарай тұз;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• 30 г жаңғақ.

Дайындық

Қызылшаны жұмсақ болғанша қайнатыңыз, салқындатыңыз және қабығын алыңыз. Оны дөрекі үккіште сүртіңіз. Қара өріктерді кішкене кесектерге кесіңіз. Дайындалған ингредиенттерге теңіз балдырларын қосыңыз.

Май, сірке суын, майдалап туралған сарымсақ, тұз және бұрышты біріктіріңіз. Салатты қоспамен дәмдеңіз. Жаңғақтарды құрғақ табада аздап кептіріп, блендермен ұсақтап, салатқа себіңіз.

Кальмар және болгар бұрышы қосылған теңіз балдыры салаты

Ингредиенттер

• 1 кальмар ұшасы;
• 1 қызыл болгар бұрышы;
• 1 пияз;
• 150 г теңіз балдыры;
• 1 ас қасық соя соусы
• 1 ас қасық өсімдік майы;
• дәміне қарай тұз;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• бір уыс күнжіт тұқымы.

Дайындық

Кальмар қаңқасының үстіне қайнаған су құйыңыз, салқын сумен шайыңыз, теріні және ішектерді алыңыз. Кальмарды қайнаған суға бір минут қайнатыңыз және салқындатыңыз.

Оны және бұрышты жұқа текшелерге, пиязды кішкене текшелерге кесіңіз. Ингредиенттерге теңіз балдыры, соя соусы, май, тұз және бұрыш қосып, араластырыңыз.

Салатты бірнеше сағатқа тоңазытқышқа салып, үстелге қояр алдында күнжіт тұқымын себіңіз.

Таңдаулыларға қосу керек пе?

15 қарапайым және дәмді кальмар салаттары

Алма мен сәбіз қосылған теңіз балдыры салаты

Ингредиенттер

• 1 алма;
• 1 сәбіз;
• 1-2 ас қасық лимон шырыны;
• 250 г теңіз балдыры;
• 1-2 ас қасық зәйтүн майы.

Дайындық

Алма мен сәбізді жұқа жолақтарға кесіңіз. Алманың үстіне бірден лимон шырынын құйып, араластырыңыз. Шырын жемістердің қараюына жол бермейді және салатқа жағымды қышқылдық береді. Ингредиенттерге қырыққабат пен майды қосып, араластырыңыз.

Эксперимент?

Алма қосылған 10 дәмді салат

Саңырауқұлақтар мен зәйтүн қосылған теңіз балдыры салаты

Ингредиенттер

• 2 жұмыртқа;
• 100-150 г зәйтүн;
• 200 г маринадталған бал саңырауқұлақтары;
• 200 г теңіз балдыры;
• жасыл пияздың бірнеше қауырсындары;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• 3-4 ас қасық майонез.

Дайындық

Жұмыртқаны қатты қайнатып, суытыңыз. Жұмыртқаны текшелерге, ал зәйтүнді төртке бөліңіз. Саңырауқұлақтарды, қырыққабатты, туралған пиязды, бұрышты, майонезді қосып, араластырыңыз.

Ескерту?

Саңырауқұлақпен картопты табада және пеште пісірудің 7 тәсілі

Жұмыртқа қосылған теңіз және ақ қырыққабат салаты

Ингредиенттер

• 4 жұмыртқа;
• 500 г ақ қырыққабат;
• дәміне қарай тұз;
• ½ пияз;
• 200 г теңіз балдыры;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• 2 ас қасық майонез.

Дайындық

Жұмыртқаны қатты қайнатып, суытыңыз. Ақ қырыққабатты ұсақтап, тұздап, қолыңызбен есте сақтаңыз. Пиязды кішкене текшелерге, ал жұмыртқаны кішкентай жұқа жолақтарға кесіңіз. Теңіз балдыры, бұрыш, майонез қосып, араластырыңыз.

Дайындалу?

Қырыққабат пирогының ең жақсы 10 рецепті

Краб таяқшалары, жұмыртқа және қияр қосылған теңіз балдыры салаты

Ингредиенттер

• 3 жұмыртқа;
• 200 г краб таяқшалары;
• 1 қияр;
• 1 сәбіз - міндетті емес;
• 300 г теңіз балдыры;
• 2 ас қасық зәйтүн майы.

Дайындық

Жұмыртқаны қатты қайнатып, суытыңыз. Оларды, краб таяқшаларын және қиярды текшелерге кесіңіз. Сәбізді дөрекі үккіште немесе корей сәбізінен сүртіңіз. Ингредиенттерге теңіз балдыры мен майды қосып, араластырыңыз.

Сондай-ақ оқыңыз ???

• Цезарь салатының ең жақсы 11 рецепті. Бұл міндетті түрде байқап көруге тұрарлық
• Майонезсіз 10 салқын салат
• 15 қызықты сәбіз салаттары
• 10 қызықты жаңа қырыққабат салаттары
• 15 дәмді жасыл бұршақ салаттары