Лимонды күнделікті өмірде, тамақ дайындауда және косметологияда қолдану

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Сіз лимонды шайға ғана емес, көбірек қосуға болатынын білесіз бе? Біз бұл ерекше жемісті күнделікті өмірде, тамақ дайындауда және сұлулық саласында пайдалануды үйренеміз.

Пісіру

1. Лимон дәміне арналған дәмдеуіш. Ұнтақталған ұнтақталған дәмдеуіш - әртүрлі тағамдарға тамаша дәмді қосымша. Бұл дәмдеуішті мұздатқышта сақтаңыз.
2. Лимон бұрышы. Бұл қара бұрыш, тұз, сарымсақ, пияз, куркума және лимон қабығының ащы қоспасы. Ол әртүрлі тағамдарды дайындау үшін қолданылады, әсіресе грильде пісірілген балық пен ет үшін жақсы. Үйде лимон бұрышын жасауға болады.
3. Қантты жеміс. Балалық шақтағы бұл сүйікті тағамды жасау оңайырақ. Қант сиропында алдын ала суланған лимон қабығын қайнатып, содан кейін оларды кептіру керек.
4. Лимон қант. Көптеген адамдар лимон шайын жақсы көреді. Олар үшін жаңа рецепт бар: лимон қабығын үккіштен өткізіп, пластикалық контейнерге салып, түйіршіктелген қантпен жабыңыз. Лимон қанты әртүрлі коктейльдер жасау үшін де қолданылады.
5. Жемістерге арналған тазартқыш. Кесілген банандар мен алмалар тез қарайып кетеді. Бұған жол бермеу және осы жемістердің «мерекелік» көрінісін ұзақ уақыт сақтау үшін оларды лимон шырынын себіңіз.
6. Лимон зәйтүн майы. Кәдімгі зәйтүн майына жағымды, жеңіл лимон хош иісін қосқыңыз келсе, келесі кеңесті пайдаланыңыз. Лимон қабығын кесіп, оны сары май құмырасына салыңыз. Оны екі апта қайнатыңыз (құмыраны мезгіл-мезгіл шайқаңыз). Содан кейін майды сүзгіден өткізіп, бөтелкеге құйып, пісіруге пайдаланыңыз.
7. Лимончелло. Лайфхакер осы дәмді итальяндық ликерді қалай жасауға болатынын айтып өтті. Нұсқаулық осында.
8. Лимон мұзы. Лимон қабығының спиральдары немесе тұтас лимон тілімдері әртүрлі сусындарды мұз текшелерінде сумен қатырып алсаңыз, түпнұсқа безендіру және дәмді қосымша болуы мүмкін.
9. Құрақ қантына арналған «консервант». Қоңыр қант салынған қорапқа аздап лимон қабығын салсаңыз, ол ылғалданбайды.
10. Лимон кремі. Печеньелерді, сондай-ақ балмұздақ пен басқа десерттерді жібітуге өте ыңғайлы. Рецепт өте қарапайым.

Күнделікті өмір

1. Тазалау агенті. Лимондар тамаша тазартқыш және дезинфекциялаушы агент болып табылады. Оны дайындау үшін сізге лимон қабығы мен сірке суы қажет. Лимон қабығын құмыраға салып, сірке суын құйып, қақпақпен жауып, екі аптаға қалдыру керек. 14 күннен кейін алынған тұнбаны сүзіп, сумен сұйылтыңыз (50-ден 50-ге дейін) және тазалауды бастауға болады.
2. Жәндіктерге қарсы құрал. Құмырсқалар цитрус жемістерінің иісіне шыдамайды, сондықтан олардан құтылу үшін тақтайшаларға, терезе төсеніштеріне және олар жасырынатын басқа жерлерге лимон шырынын құйыңыз. Сондай-ақ, лимон тарақандар мен бүргелерге қарсы тиімді.
3. Ағартқыш. Лимонның табиғи ағартатын қасиеті бар. Ақ мақта матадан жасалған киімдерге жаңарақ көрініс беру және дақтардың кейбір түрлерін (мысалы, тот) кетіру үшін жуу алдында машинаға аздап лимон қышқылын қосыңыз.
4. Тоңазытқышты тазартқыш. Лимон қабығы жағымсыз иістерді сіңіреді, ал оның орнына жағымды цитрус хош иісін береді.
5. Қақтан кетіргіш. Уақыт өте келе металл және пластик шайнектер қыздырғыш элементтерінде қақ пайда болады. Дегенмен, одан құтылу өте оңай. Мұны істеу үшін лимон қышқылымен шайнекті қайнату керек. Осыдан кейін оны жақсылап шайып, қайтадан қайнату керек.
6. Микротолқынды пешті тазалау. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер бұл лайфхакпен бұрыннан таныс: біз микротолқынды пеште пісіруге арналған ыдысты аламыз, оны жарты сумен толтырамыз, лимон шырынын бірнеше тамшысын қосып, оны максималды қуатпен микротолқынды пешке 3-5 минутқа жібереміз. Су қайнап кетеді, пештің қабырғаларында конденсация пайда болады, содан кейін оны сүлгімен сүрту керек. Онымен бірге кірлер де жоғалады.
7. «Отын». Құрғақ лимон қабығы керемет күйдіреді. Камин жағу немесе от жағу үшін қағаздың орнына қолдануға болады.
8. Кесу тақтасының иісін кетіргіш. Пияз, балық, сарымсақ - осы және басқа тағамдардың иісі өте өткір және кесу тақтасына ұзақ уақыт бойы сіңеді, әсіресе ол ағаштан жасалған болса. Тақтаны жарты лимонмен ысқылау арқылы жағымсыз иістерден арылуға болады.
9. Қапшық. Бұл кірді дезодорациялауға және көбелектерді жоюға арналған хош иісті жастық. Мақта сөмкесін алып, оны кептірілген лимон қабығымен, қалампырмен, аршамен, кардамонмен және өзіңіз таңдаған басқа дәмдеуіштер мен шөптермен толтырыңыз. Сіздің заттарыңызға жағымды хош иіс беріледі.
10. Пышақтарды тазалау. Ұзақ уақыт пайдаланбайтын пышақтар қапталады. Одан құтылу үшін пышақты теңіз тұзымен себіңіз, содан кейін лимон қабығымен сүртіңіз. Пышақтар жаңа сияқты жақсы болады.

сұлулық пен денсаулық

1. Лимон скраб. Лимондар альфа және бета гидроксил қышқылдарына бай, олар өлі тері жасушаларын кетіруге тамаша әсер етеді. Сонымен қатар, лимон безеу, пигментация және басқа тері проблемаларымен күресуге көмектеседі. Лимон негізіндегі скрабтар тамаша сергіткіш және тазартқыш болып табылады. Интернетте көптеген рецепттер бар - теріңіздің түріне сәйкес келетінін таңдауға болады.
2. Тырнақтарды тазалау және ағарту. Маникюр шеберлері тырнақ күтіміне арналған осы қарапайым рецептті ұсынады: жарты лимон шырынын кішкене кесе жылы суға сығып, саусақтарыңызды 3-5 минутқа батырыңыз. Ваннадан кейін тырнақ табақшаларын лимон қабығымен сүртіңіз.
3. Жүрек айнуын емдейтін құрал. Егер сіз өзіңізді нашар сезінсеңіз және жүрек айну пайда болса, аузыңызға бір тілім лимон ұстаңыз - ауру басылады.
4. Шынтақтағы құрғақ тері. Біздің әжелеріміз бұл құралды шынтақтағы құрғақ және қараңғы теріге қарсы күресу үшін де қолданды: шынтақтарды креммен майлап, лимон шырынын ысқылау керек, содан кейін 10-15 минуттан кейін сумен шайыңыз. Содан кейін қайтадан креммен майлаңыз.
5. Қартаю дақтарын ағарту. Жоғарыда айтылғандай, лимон табиғи тазартқыш және қартаю дақтары мен сепкілдермен күресу үшін ежелгі уақыттан бері қолданылған. Мұны істеу үшін лимон шырынын проблемалы аймақтарға жағып, 10-15 минутқа қалдырыңыз, содан кейін жылы сумен шайыңыз.
6. Лимон тоник. Лимон - тамаша тоник. Оның негізінде дайындалған тоник теріні тазартады, дезинфекциялайды және сергітеді. Әдетте, лимон тоник минералды су мен балдан жасалады.
7. Жаңа тыныс. Суда сұйылтылған лимон шырынын ауыз қуысын дезинфекциялау және жағымсыз иістерден арылту үшін қолдануға болады – лимон қышқылы бактерияларды өлтіреді. Рас, содан кейін лимон қышқылының қалдықтары эмальды тот баспауы үшін аузыңызды сумен шаю керек.
8. Хош иісті ванна. Егер сіз көбікке қосымша суға бірнеше тамшы эфир лимон майын қоссаңыз, онда қарапайым гигиеналық процедура терапевтікке айналады. Мұндай ванналар демалуға тамаша, сонымен қатар целлюлит пен семіздікпен күресуге көмектеседі.
9. Қайызғаққа қарсы құрал. Сондай-ақ «әженің» рецепті: аптасына 1-2 рет лимон тілімдерімен шаш тамырларын сүртіңіз, содан кейін шашыңызды әдеттегідей жуыңыз. Ескерту: лимон кебеді, сондықтан бұл әдіс құрғақ және сезімтал бас терісі бар адамдарға жарамайды.
10. Суық тиюге арналған ингаляция. Лимон эфир майының көптеген емдік қасиеттері бар (бұл туралы жеке мақала жазуға болады), оны қолданудың бірі - суық тию кезінде ингаляция. Майды бір стақан суға 2-3 тамшы қатынасында сұйылтыңыз және ерітіндінің үстіне 5-7 минут дем алыңыз.

Лимонның басқа әдеттен тыс қолданылуын білсеңіз, түсініктемелерде жазыңыз.