Неліктен сізде дәрумен жетіспейді және витаминдерге ақша жұмсамау керек

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Алма сатып алып, темекіні тастаған дұрыс.

Витамин тапшылығы дегеніміз не?

Авитаминоз (дәрумен тапшылығы анемиясы деп те аталады) – бұл ауру, тамақтанбаудың салдарынан адамға сол немесе басқа дәрумендердің өте жетіспеуі кезінде дамитын тамақтанбаудың басқа түрлері (E50 - E64).

Өйткені, витаминдердің көпшілігі біздің ағзамызда синтезделмейді - олар тағамнан келеді. Дегенмен олар өте маңызды.

Бұл заттарды витаминдер пайдаланады: MedlinePlus медициналық энциклопедиясы жүздеген және мыңдаған биохимиялық процестерде. Мысалы, А дәрумені тістердің, сүйектердің, жұмсақ тіндердің, шырышты қабықтардың, көздің торлы қабатының түзілуіне қатысады. С дәрумені темірді сіңіру үшін өте маңызды. Ал D дәрумені кальцийді пайдалануға көмектеседі.

Витамин жетіспеушілігімен биохимиялық процестер айтарлықтай баяулайды немесе тіпті мүлдем тоқтайды. Сондықтан ол өзін үнемі Авитаминоз ауруымен сезінеді - шолу | «Маған бірдеңе дұрыс емес сияқты» деген түсініксіз сезімнен гөрі ScienceDirect тақырыптары.

Неліктен менде дәрумен тапшылығы жоқ?

Кем дегенде екі себеп бойынша.

1. Сізде дұрыс емес белгілер бар

А дәруменінің сыни жетіспеуі көру қабілетінің күрт, тіпті бірнеше ай немесе тіпті апта ішінде нашарлауына, соның ішінде соқырлыққа әкеледі.

В1-нің өткір тапшылығы авитаминоз деп аталатын ауруға әкеледі. ВИТАМИНДЕРДІК ТЕТІСТІК, ЗАТ алмасудың БҰЗЫЛУЫ ЖӘНЕ АРТЫҚ ҚОЛДАНЫЛУ/ТИАМИН, жүйке жүйесі зардап шегеді, қатты құрысулар пайда болады, содан кейін бұлшықет дистрофиясы, жүрек жеткіліксіздігі, психоз.

С дәруменінің жетіспеуінен цинга бірнеше аптадан кейін дамиды. ВИТАМИНДІК ТЕТІСТІК, ЗАТ алмасудың БҰЗЫЛУЫ ЖӘНЕ АРТЫҚ МАЗМҰНЫ / С ВИТАМИНІ. Онымен қызыл иек қан кетеді, тістер түседі, бүкіл денеде көгерулер пайда болады.

Сіз цинга ауруына шағымдануыңыз екіталай. Егер кенеттен иә болса, онда диеталық қоспалар бар дәріхана сөресіне емес, дәрігерге бару керек.

2. Сіз бұл туралы білмесеңіз де, сіздің диетаңызда витаминдер бар шығар

Өте нашар тамақтануға мәжбүр адамдар нақты витамин тапшылығынан зардап шегеді. Мысалы, бір күріш және тек ол, В1 дәрумені және авитаминоз диагнозы бар кедей дамушы елдердің тұрғындары сияқты. Немесе тек қана печенье, жүгері сиыр еті, серпімді, ұзақ сапарлардың матростары сияқты, осылайша С витаминінің тапшылығы мен цингадан пайда болады.

Қазір дамыған елдерде тамақтану мәселесі жоқ. Сіз жейтін барлық дерлік дәрумендер бар. Олар ұнға, сүтке, таңғы астыққа, шұжықтар мен шұжықтарға, тәттілерге қосылады. Тіпті картоп чиптерінде 14-тарау бар - Картоптың тағамдық құндылығы: дәрумендер, фитонутриенттер және минералдар, С және В6 дәрумендері. Ал жемістер, көкөністер, ет, балық, жарма, нан дәрумендердің ең бай көздері болып табылады.

Алексей Водовозов, жоғары санатты терапевт, токсиколог, ғылыми журналист, «РИА Воронеж» агенттігіне берген сұхбатында

Медициналық тәжірибемде мен дәрумендердің тапшылығын көрген емеспін. Біздің елде олар іс жүзінде кездеспейді. Біздің тағам барлық қажетті витаминдерді алуға мүмкіндік береді Воронеждегі токсиколог Алексей Водовозов: «Тұмауға қарсы дәрі-дәрмектерді іздемеңіз».

Егер сіз апта бойы аштыққа ұшырамасаңыз және бір тағамды жесеңіз, дәрумендердің жетіспеушілігі сіздің диагнозыңыз емес.

Бірақ неге олар көктемгі дәрумендердің тапшылығы туралы айтады?

Біреу дәрумендерді сатып ақша тапқысы келеді, ал біреу түсінікті шатастырады.

Ағзадағы витаминдерді тұтынудың төмендеуі, яғни гиповитаминоз Гиповитаминоз - шолу, шынымен де болуы мүмкін. Және көктемде міндетті емес. Мысалы, D дәруменінің жетіспеушілігі әсіресе «қараңғы» маусымда - қыста және кеш күзде байқалады.

Бірақ факт, гиповитаминоздың витамин тапшылығынан айырмашылығы, ерекше белгілері жоқ. Мемлекетке байланысты қандай заттың жетіспейтінін түсіну мүмкін емес. Барлық белгілер бірдей бұлыңғыр. Сонымен қатар, олар нақты емес. Мысалы, әлсіздіктің ондаған себептері болуы мүмкін және витаминдердің жетіспеушілігіне мүлдем қатысы жоқ.

Сондықтан сіз өзіңізге теледидар ұсынған тағамдық қоспаларды жазып бермеуіңіз керек, бірақ алдымен сіздің денсаулығыңыздың ақауларына не себеп болғанын анықтаңыз. Мұны тек терапевтпен жасауға болады.

Витамин тапшылығын болдырмау үшін витаминдер қабылдау керек пе?

Салауатты өмір салтын ұстанатын адамдардың көпшілігінде (атап айтқанда, әртүрлі диеталар бар және үнемі күнге барады) тамақтан жеткілікті қоректік заттар бар.

Бірақ кейбіреулер үшін витамин тапшылығы анемиясында витаминдердің қосымша дозасы қажет болуы мүмкін. Мысалға:

• Вегетариандықтар. Олар В12 дәруменінің тапшылығын аз алады, В12 витаминінің жетіспеушілігі жасырын, зиянды болуы мүмкін, өйткені ол тек жануарлардан алынатын өнімдерде: ет, жұмыртқа, сүтте болады.
• Жүкті әйелдер. Витамин тапшылығы кезінде олардың витаминдерге қажеттілігі күрт артады.
• Қатты темекі шегетіндер. Никотин белгілі бір дәрумендердің, атап айтқанда С сіңуін нашарлатады.
• Алкогольді ұнататындар. Олар С дәрумені мен фолий қышқылын жақсы сіңірмеуі мүмкін.
• Ас қорыту бұзылыстарынан немесе тағамға төзбеушіліктен зардап шегетіндерге.

Тәуекел тобындағы болсам немесе витаминдер жеткіліксіз болса ше?

Терапевтке қаралыңыз. Дәрігер сіздің әл-ауқатыңыз, өмір салтыңыз туралы сұрайды және витамин тапшылығын растайтын немесе жоққа шығаратын сынақтардан өтуді ұсынады. Сіздің ұйқышылдық, жиі ЖРВИ және басқа да мәселелер тек дене аскорбин қышқылын қалайтындықтан туындады дегеннен алыс.

Дәрігермен кеңесусіз сынақтардан өтудің қажеті жоқ. Сіз олардың нәтижелерін дұрыс шеше алмайсыз.

Бірақ дәрумендердің жетіспеушілігі анықталса да, терапевт алдымен өмір салтын өзгертуге кеңес береді:

• Диетаны қарап шығыңыз. Витамин тапшылығының алдын алудың ең жақсы жолы - әртүрлі тағамдарды қамтитын дұрыс тамақтану: жемістер, көкөністер, ет, жарма және қышқыл сүт.
• Жаман әдеттерден бас тарту. Атап айтқанда, ішу мен темекі шегуді тастаңыз.

Егер сіздің дәрігеріңіздің пікірінше, бұл көмектеспесе, ол сізге витаминдік қоспаларды тағайындайды. Сонымен қатар, ол сіздің қажеттіліктеріңізге қарай дозаны таңдайды.

Белгілі бір мәселе немесе белгілі бір жыныс пен жас үшін витаминдер кешенін сатып алуға болмайды ма?

Дәріхана витаминдерін өзіңізге тағайындай алмайсыз.

1. Дайын кешендер сіздің өмір салтыңызды және тамақтануыңызды ескермейді

Сондықтан артық дозалану қаупі жоғары - гипервитаминоз. Ол бүйректің, бауырдың, тыныс алу жүйесінің жұмысын бұзуы және жалпы жағдайды нашарлатуы мүмкін.

Мысал келтірейік. А дәрумені ет, балық, құс еті, сүт өнімдері, кейбір жемістер мен көкөністерде кездеседі. Демек, таңғы ас, түскі және кешкі ас ішу арқылы сіз оны жеткілікті аласыз.

Сонымен қатар, ол бауырда жиналуға бейім. Егер сіз тағамға витаминдер кешенін қоссаңыз, дене А дәруменін тым көп сақтайды. Бұл ГИПЕРВИТАМИНОЗ А улану қаупін тудырады. Ол бас айналу, көру қабілетінің нашарлауы, жүрек айну, буындардың ауыруы, шаштың түсуі, бауырдың зақымдануы ретінде көрінеді.

2. Кешендер қажетті мөлшерден үлкенірек дозаларды қамтуы мүмкін

2017 жылы тәуелсіз тұтынушылық тестілеу ұйымы ConsumerLab (АҚШ) бірнеше ондаған танымал мультивитаминді қоспаларды зерттеді. Мультивитаминді және көп минералды қоспаларды шолу олардың кейбіреулерінде ұсынылған тәуліктік дозадан екі-үш есе көп витаминдер дозасы бар екенін анықтады. Сонымен қатар, кешендерге арналған нұсқаулықта басқа да ақпарат бар.

Мәселен, өндіруші оның өнімінде 400 мг фолий қышқылы (В9 витамині) бар деп мәлімдеді, бірақ іс жүзінде зерттеушілер 800 мг тапты. «Бұл жүйелі түрде қабылданса, улану қаупін арттырады», - деп қорытындылады мамандар.

Осыдан қорытынды: кешенде қандай витаминдер бар екеніне ғана емес, өндірушіге де назар аудару керек. Дәрігердің көмегінсіз мұндай нюанстарды түсіну жиі мүмкін емес.

3. Витаминдік кешендер денсаулыққа қатысты мәселелерді шешпейді

Тек олар мүмкін емес болғандықтан.

Алексей Водовозов «Ғалымдар мифтерге қарсы - 7» ғылыми-білім беру форумында

Витаминдерді қабылдаған кезде қауіпсіздік иллюзиясы пайда болады. Бұл өзін-өзі күту қимылы. Бірақ дәрумендер адамдардың дұрыс емес өмір салты немесе дұрыс тамақтанбау немесе кейбір заттардың өзіне тигізетін зиянын бейтараптандырмайды.

Егер сіз өзіңіздің әл-ауқатыңызды жақсартқыңыз келсе, дәріханаға барудан емес, дұрыс тамақтанудан, салауатты өмір салтын ұстанудан және терапевтке барудан бастаңыз.

Дәрігер сіздің проблемаларыңыз шынымен дәрумендердің жетіспеушілігімен байланысты екенін анықтауға көмектеседі, сынақтарға жолдама береді және қажет болған жағдайда витаминдер кешенін тағайындайды. Сіздің жағдайыңызда ең тиімді және қауіпсіз болатыны.