Сынған шыныдан ерекше тортты қалай жасауға болады

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Пісіруді қажет етпейтін бұл торт отбасыңызды немесе қонақтарыңызды ерекше және дәмді десертпен таң қалдырғыңыз келсе, сізге көп көмектеседі.

Ингредиенттер

• 250 г қант;
• 300 г пісірілген сүт печеньесі;
• Әр түрлі түсті желенің 3 пакеті;
• 1 қап ванилин;
• 1 қап желатин;
• Майлылығы 20% кем емес 800 г қаймақ.

Дайындық

Әрбір кисельді алдын ала бөлек дайындаңыз. Оны қажетті мөлшерде сумен толтырыңыз (ол нұсқаулықта көрсетілген), жалпақ пластик пішінге құйыңыз. Қатты болғанша тоңазытқышқа салыңыз.

Желатинді сумен құйыңыз, ісіну үшін оны бірнеше минутқа қалдырыңыз. Блендердің көмегімен қантты қаймақпен шайқаңыз. Содан кейін ерітілген желатинді тамшылатып құйып, ванилин қосып, қоспаны қайтадан шайқаңыз.

Шұңғыл табаға қаймақ құйыңыз. Оған алдын ала кесілген түрлі-түсті желе бөліктерін салыңыз. Печеньелерді үлкен үгінділерге кесіңіз. Оны ішке қарай ақырын басып, қаймақ бетіне салыңыз. Пішінді түні бойы тоңазытқышқа салыңыз.

Таңертең тортты қалыптан алу үшін кеңірек ыдысқа қайнаған су құйып, оған қалыптың түбін бір минутқа батырыңыз да, пішінді табаққа тез бұраңыз. Содан кейін тортты тоңазытқышқа тағы бір сағат салып, үстелге беруге болады.

Бұл торттың көптеген нұсқалары бар. Қаймақ орнына йогурт қолдануға болады, пішіннің бүйірлеріне печенье салуға немесе мүлдем қолданбауға болады.