Неліктен мезгіл-мезгіл ораза ұстау калорияларды үнемі шектеуден гөрі пайдалы

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Бөлшектерді бақылау және калорияларды шектеу - салмақ жоғалтудың ең көп таралған әдістері. Алайда, белгілі болғандай, бұл әдіс қажетті нәтиже бермейді.

2015 жылғы семіз адамның қалыпты дене салмағына жету ықтималдығына негізделген: Электрондық денсаулық жазбаларын қолдану арқылы когортты зерттеу. Калорияны шектеу 210 ер адамның 1-іне және 124 әйелдің 1-іне салмақ жоғалтуға көмектеседі. Неліктен бұл әдіс жұмыс істемейді? Диетологтардың айтуынша, бұл ерік-жігердің жетіспеушілігі емес, метаболизмнің баяулауы.

Калорияны шектеу метаболизмді баяулатады, бірақ ораза ұстамайды

Калорияны шектеу диеталары қоректік заттардың жетіспеушілігіне жауап ретінде метаболизм баяулай бастағанға дейін қысқа уақыт ішінде ғана тиімді. Калорияны тұтынуды шектеу арқылы біз денені «жабуға» мәжбүрлейміз. Бұл күйде салмақ іс жүзінде төмендейді, бірақ калория тұтыну олардың тұтынуынан аз болған кезде артық салмақ қайтарылады.

Қысқа мерзімді ораза мұндай әсер етпейді. Бұл қарапайым калориялық шектеулермен туындамайтын гормоналды бейімделулерді тудырады. Біздің инсулин деңгейлері семіз емес субъектілерде балама күндік ораза төмендейді: дене салмағына, дене құрамына және энергия алмасуына әсері., бұлшықет массасын сақтауға көмектесетін норадреналин (метаболизмді тездететін) және өсу гормонының өсу гормонының деңгейін жоғарылатады. Семіздікке шалдыққан ересектердегі нөл калориялы балама күндік оразаны күнделікті калория шектеуімен салыстыратын рандомизацияланған пилоттық зерттеу. …

Ораза кезінде бауырда жинақталған гликоген алдымен жағылады. Ол аяқталғаннан кейін майлы шөгінділер күйдіре бастайды. Ал денеде жанармай жеткілікті болғандықтан, зат алмасуы бәсеңдемейді.

Дене калориялардың шектеулі санына үйренеді және ішкі майды күйдірмейді

2016 жылы ғалымдар семіз адамдарға күн сайын ораза ұстаудың және күнделікті калория шектеуінің әсерін салыстырды. Семіздікке шалдыққан ересектердегі нөлдік калориялы балама күндік оразаны күнделікті калория шектеуімен салыстыратын рандомизацияланған пилоттық зерттеу. … Тәжірибе 24 аптаға созылды, оның барысында бірінші топтағы қатысушылар әдеттегі нормадан 400 ккал аз тұтынды, ал екіншісіне қатысушылар әдеттегідей тамақтанды, бірақ екі күн сайын ораза ұстады.

Зерттеушілер қысқа мерзімді ораза ұстау қауіпсіз және тиімді әдіс деген қорытындыға келді.

Ораза жалпы салмақ жоғалту тұрғысынан диетадан аз ғана артық болса да, ол кезінде дене майы екі есе дерлік жоғалады.

Сонымен қатар, диеталар әдетте гомеостаз сияқты биологиялық құбылысты ескермейді - дененің өзгеретін ортаға бейімделу қабілеті.

Біздің көзіміз қай жерде болса да, жарқын күнде немесе қараңғыда реттеледі. Дәл осындай нәрсе калорияларды шектеу кезінде салмақ жоғалтуда болады. Дене жаңа жағдайларға бейімделеді, метаболизмді баяулатады. Ал біз бұрынғы калорияларды қабылдауға оралған кезде, біз қайтадан салмақ қосамыз. Сондықтан үзіліссіз ораза диетаға қарағанда тиімдірек.