Франшизаны қалай таңдауға болады: кофе желісінің негізін қалаушының кеңестері

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Франшизаны сатып алмас бұрын, кейін өкінбеу үшін нені іздеу керек.

Бос капиталы бар әрбір дерлік кәсіпкер франчайзингтік бизнесті сатып алу туралы ойлады. Franshiza.ru сайтының 2017 жылы жүргізген бағалауы бойынша Ресейде 1470 франчайзер (франчайзинг сатушылары) жұмыс істейді. Таңдау үшін көп нәрсе бар.

Дегенмен, жоғары бәсекелестік жосықсыз франчайзерлердің пайда болуына әкеледі. Нарықтағы 1470 компанияның 700-ден астамы белсенді емес екеніне қарамастан: біреу өсу қарқынына төтеп бере алмайды, ал біреу жай ғана нарықта жұмыс істемейтін модельді шығарады, ал франшизаны сатып алушы құрбан болады.

Жаңадан бастаған кәсіпкер не нәрсеге дайын болуы керек және қай франчайзермен жұмыс істеу керек, қайсысымен жұмыс істемеу керектігін қалай анықтауға болады? Оны анықтауға тырысайық.

1. Қай франшизаны сатып алып жатқаныңызды анықтаңыз

Біріншіден, франчайзинг бір тараптың (кәсіпкер – франчайзер) екінші тарапқа (франчайзингті сатып алушы – франчайзи) әзірленген бизнес үлгісін пайдалана отырып, белгілі бір бизнес түрін жүргізу құқығын беруі екенін түсіну керек. Шын мәнінде, сізге қазірдің өзінде жұмыс істейтін және тиімді модельді енгізу үшін тәжірибе мен құралдар сатылуда.

АҚШ халықаралық франчайзинг қауымдастығы (IFA) бизнес франчайзингтің үш бағытын анықтайды.

Сауда белгісінің франшизасы

Франчайзи тек сауда атауын пайдалануға құқылы. Мысалы, мультфильмдегі «Маша мен аю» бренді балаларға арналған тауарлардың барлық түрлерінің франшизасына айналды - бояу парақтарынан бастап ыдыс-аяққа дейін барлығы 600-ден астам түрі.

Тарату франшизасы

Франчайзи франчайзерден нақты немесе локализацияланған өнімді сату құқығын алады. Мысалы, бұл жаңа нарықтардағы сату (Coca-Cola, Chevrolet) немесе франчайзи жаңа сауда нүктесіне айналатын жергілікті тарату желісін кеңейту (Чебаркульская Птица дүкендер желісі).

«Таза» франшиза

Франчайзи толық циклді бизнеспен қамтамасыз етіледі (соның ішінде лицензия, физикалық өндіріс, жұмыс тәжірибесі, маркетинг стратегиясы, сапаны бақылау процесі және т.б.). Көбінесе бұл франчайзинг түрлері мейрамхана бизнесінде қолданылады (McDonald's, Starbucks және т.б.).

Алғашқы екі нұсқада франчайзингті сатып алу франчайзердің нарыққа шығу және даму процесіне тікелей қатысуын білдіреді - ол брендке (немесе имиджге немесе кейіпкерге) иелік етеді.

«Таза» франчайзинг сонымен қатар бас компания өзінің тәжірибесін франчайзиге және франчайзи-кітапқа (іске қосу және пайдалану ережелерінің жиынтығы) беру арқылы оған әрекет етудің салыстырмалы еркіндігін беретін үлгіні қабылдайды. Көптеген желілік кофеханаларда франчайзилер ілеспе мәзірдің шамамен 5-10% -ын өздері таңдай алады - шоколад батондары, мюсли және т.б. Дегенмен, қарама-қарсы нұсқа да бар. Мысалы, McDonald's барлық процестерді қатаң түрде реттейді: орналастырудан бастап (тек премиум жылжымайтын мүлік және ең жақсы орын) мәзірге дейін (франчайзиге өз позицияларын қосуға рұқсат етілмейді).

2. Франчайзеріңізді тексеріңіз

Франчайзинг дегеніміз не және ол не екенін түсінгеннен кейін, франчайзердің адалдығын қалай тексеру керектігі туралы ойланатын кез келді.

Жақсы франчайзердің әлеуетті серіктестен жасыратын ештеңесі жоқ.

Желінің көрсеткіштері мен жеке нүктелер ол үшін ең жақсы жарнама болып табылады. Бизнестің табыстылық көрсеткіштері жоғары бағаланса, бұл басқа мәселе.

Франчайзерді тексеруден тартынбаңыз. Мысалы, FTS веб-сайтында сіз заңды тұлға туралы барлық деректерді таба аласыз: компанияның құрылтайшысы кім және жарғылық капиталы қандай, тіркеу күнін біліңіз және т.б. Салық есептілігі бойынша заңды тұлғаның қаржылық көрсеткіштерін көруге болатын әртүрлі мәліметтер базалары бар (маған ұнайды «»).

3. Қолданыстағы франчайзилермен сөйлесіңіз

Франчайзердің сенімділігін растаудың келесі қадамы оның бар франчайзилерімен сөйлесу болып табылады. Олар сізді күтіп тұрған жолмен жүріп кетті, олар көптеген қателіктер туралы біледі, өз бизнесінің табыстылығы туралы және франчайзермен жұмыс істеуден не күтуге болатыны туралы айта алады.

Бас компанияның сізге франчайзидің контактілерін беруі қиындық тудырмауы керек. Бірақ егер франчайзер қандай да бір себептермен сізді таныстыра алмаса, онда бұл мұндай түсініксіз компаниямен жұмыс істеу керек пе деп ойлануға негіз болады.

Егер сіз құрметті франчайзермен жұмыс істей бастағаныңызға сенімді болсаңыз, одан әрі қарай жүріңіз.

4. Франчайзердің жеке бизнесі бар-жоғын біліңіз

Бас компания франшизаны сататын, бірақ өз ісін жүргізбейтін жағдайлар бар. Шын мәнінде, бұл франчайзер басқаларға бизнесті қалай жүргізу керектігін үйретеді дегенді білдіреді, бірақ оның өзі мұны қалай білетіндігі туралы растау жоқ.

Компания бизнесті бастау тәжірибесін сата алмайды, егер оның бұл бойынша тиісті тәжірибесі болмаса.

Кез келген жылдам дамып келе жатқан тауашалардағы тәжірибе бір-екі жыл ішінде немесе одан да тезірек ескіреді. Сіз кофехана ашуды өзіңіз жасамаған болсаңыз (немесе бір кездері жасаған) басқаға үйрете алмайсыз. Тіпті әлемдік нарықтың көшбасшылары - Starbucks және Costa Coffee - нарықты ішінен бақылау үшін үнемі жеке кофеханалар ашады.

5. Франчайзинг желісін кім басқаратынын табыңыз

Жағдайлардың басым көпшілігінде франчайзингтік желіні бас компанияның өзі басқарады. Дегенмен, оның аутсорсингке бере алатын кейбір функциялары бар, мысалы, жаңа франчайзилерді табу және тарту. Мұны сауда компаниялары жасайды, олар да ұсыныстарды өздері әзірлейді.

Франшизалары бар басқарушы компанияның құрылымы келесідей болуы керек:

• Потенциалды франчайзилермен жұмыс (алғашқы танысудан кейін).
• Қол қойылған франчайзилермен жұмыс (іске қосу сатысында).
• Қолданыстағы франчайзилермен жұмыс (біздің тәжірибеміз бойынша, серіктестер өтелу нүктесіне жеткенде 6–8 айға жуық жұмыс).

Ұсыныспен танысқаннан кейін франчайзимен өзара әрекеттесудің барлық процестерін франчайзер аутсорсерлер арқылы емес, өзі жүргізуі керек. Тек франчайзерде жобаны іске қосу немесе әзірлеу кезінде берілген жағдайда қалай әрекет ету керектігі туралы тәжірибесі бар.

Егер менеджерде франчайзинг бөлімінің нақты құрылымы болмаса, онда бұл сізбен жұмыс істеуде құрылым болмайтынын білдіреді.

Шығару

Сізге және франчайзерге үлкен ортақ міндет бар - пайда табу. Ол сіз үшін жұмыс істемейді, бірақ оның бизнес үлгісі тиімді болуы үшін не істеу керектігін нақты түсіндіреді.

Франчайзинг нарығында ұсыныс жоғары, сондықтан кәсіпкер үшін тек бизнес көрсеткіштері ғана маңызды емес, сонымен қатар бас компанияның философиясы да маңызды: ең дұрысы, франчайзерді ғана емес, пікірлес адамды табу керек. Өйткені, бизнес қызық болмаса, оны бастауға болмайды.