Масленица қашан, неге және қалай тойланады

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Славян мерекесінің тарихы және оны барлық ережелерге сәйкес өткізгісі келетіндерге арналған нұсқаулар.

Масленица дегеніміз не және ол қашан тойланады

Шроветид - славян халықтарында кең таралған көктемнің келуін тойлаудың дәстүрлі мерекесі. Shrovetide күндері Пасханың қай күні түсетініне байланысты, сондықтан жыл сайын өзгереді. 2021 жылы бұл 8-14 наурыз аптасы.

Қыстың аяқталуын шулы тойлау дәстүрі көптеген католиктік еуропалық елдер үшін Карнавал алдындағы Ораза фестиваліне тән: Италия мен Германияда сәнді карнавалдар өтеді, ал шығыс еуропалықтар үш күндік Масопусты тойлауды, Чехиядағы Crazy карнавалды, Shrovetide-ге өте ұқсас.

Мереке қалай пайда болды

Масленица дәстүрлерінің көпшілігі пұтқа табынушылықпен байланысты, бірақ қазір көптеген адамдар бұл мерекені православиелік Ұлы Оразаның басталуымен байланыстырады. Shrovetide тарихы бұл таңқаларлық комбинацияны түсіндіреді.

Неліктен пұтқа табынушылар Shrovetide мерекесін тойлады?

Тарихшылар мен фольклоршылардың мейрамның шығу тегі туралы бірнеше нұсқасы бар. Кейбір зерттеушілер Рыбаков Б. А. XV ғасырдың аяғына дейін жаңа жылдың келуі осы уақытта тойланып келген.

Басқа нұсқа бойынша, Масленица қызыл сұлулық болып табылады, ресейлік өрілген Масленица мерекелері славяндық егіншілік пен мал шаруашылығының құдайы Велестің құрметіне арналған мерекелердің арқасында пайда болды. Олар ақпан айының соңында ғана болды. Бұл күндері Котович О. В., Крук И. И. Халық мәдениетінің алтын ережелері, 2014. тоқаш пісіру, мол өнім, малдың амандығы және отбасының амандығы үшін дұға ету қабылданды.

Сондай-ақ В. Я. Пропптың «Ресей аграрлық мерекелері», 2000 жылғы қараңғы теориясы бар, оған сәйкес Масленица еске алу рәсімінің бір түрі болып табылады. Бұл Трызна Тризнаға тән мерекелік әдет-ғұрыптармен дәлелденеді - славяндар арасындағы марқұмды еске алуға арналған салттық әрекеттер: зираттарға бару, мол дастархандар мен жұдырықтасулар. Көктем басталмас бұрын өлгендерді еске алып, олардан мол өнім сұрау керек еді. Славяндардың сенімі бойынша олар басқа әлемде болды және топырақтың құнарлылығына әсер етуі мүмкін.

Теориясына қарамай, тамыры көнеден келе жатқан бұл мереке халық арасында өте танымал болғаны және әрқашан кең көлемде аталып өткені анық. «Ең болмағанда жат, бірақ Шроветидті өткіз» деген нақыл халықтың мерекеге деген көзқарасын дәл көрсетті.

Shrovetide христиандықпен қалай байланысты

Бейнелерді ғұрыптық өртеу, дөңгелек билер және мол тойлар мерекенің көптеген негізгі атрибуттары болып қала береді. Ал мұның барлығының христиандыққа еш қатысы жоқ. Православиелердің кез-келген пұтқа табынушылық мерекелеріне қатысуы Қасиетті Апостолдар мен Экуменикалық кеңестердің ережелерімен түсіндірмелермен айыпталды және діни қызметкерлер мұндай құқық бұзушылық үшін босатылуы мүмкін. Қазір шіркеу өкілдерінің мерекеге деген көзқарасы біршама жұмсарды. Келіңіз, Шроветид туралы сөйлесейік, бірақ олар бәрібір Шроветидті христиандықпен байланыстырмауға шақырады.

Брокхаус пен Эфрон энциклопедиялық сөздігінде православие бойынша Оразадан бір апта бұрын ірімшік апталығы деп аталады. Бұл мереке мен қызықпен емес, тәубемен және тыйылумен байланысты. Бұл уақытта сенушілер ораза ұстауға дайындалуы керек: дұға оқып, қызметтерге бару және етден бас тарту керек. Диетаның негізі және олар үшін апта бойы ақуыздың негізгі көзі сүт өнімдері болды - сондықтан оның атауы.

Халықтың Масленицаға деген сүйіспеншілігінің күшті болғаны сонша, бұл мереке жоғалып кетпеді, бірақ Ресейде христиандық кең таралғаннан кейін де, Сыр апталығына қосылды.

Неліктен Shrovetide үшін құймақ пісіру әдеттегідей?

Бала кезімізден біз дөңгелек және қызыл құймақ қыстан кейін қайтып келетін күнді бейнелейтінін білеміз. Бірақ ғалымдар Propp V. Ya. Russian Agrarian Holidays деп санайды, 2000 ж.бұл кең тараған түсіндіру негізсіз. Тағамның мерекелік дастарханда неге басты орынға айналғанына сенімді жауап беру мүмкін емес.

Фольклористер В. К. Соколовтың 1979 жылғы 19-20-шы ғасырдың басындағы орыстардың, украиндардың және белорустардың көктемгі-жазғы күнтізбелік салт-дәстүрлері бойынша құймақ жай танымал және мерекелерге оңай пісірілетін тағамдар болды. Мысалы, олар дәстүрлі түрде жерлеу тойына дайындалды, бұл Масленицаның шығу тегі туралы «мемориалдық» теорияның пайдасына куәландырады. Тіпті ежелгі әдет-ғұрып бойынша, алғашқы құймақ құймақ «бейбітшілік үшін» болды: ол кедейлерге берілді немесе өлгендерді еске алу үшін жай ғана терезеге қойылды.

Ковалев Н. И. Русская Кулинария, 1990. жұқа емес, бірақ қою ашытқы құймақтары бастапқы орыстар болып саналады. Олар көбінесе қарақұмық және қара бидай ұнынан жасалған.

Мерекелік құймаққа қамыр жасау тұтас бір рәсім болды. Кейбір аймақтарда ол үшін И. Н. Божерьянов пайдаланылды. Орыс халқы Рождествоны, Жаңа жылды, Еписани және Масленицаны қалай тойлады және тойлады: тарихи очерк, 1894. еріген қар. Үй иелері түнде қамыр илеп, қастандықтардың көмегімен айдың қамырдың керемет болуын сұрады.

Бір қызығы, барлық славян елдері Масленицада құймақ пісірмейді. Мысалы, Белоруссия мен Украинада С. М. Толстайды мерекелік дастарханға дайындайды. Полесский халық күнтізбесі. М., 2005 тұшпара.

Shrovetide-де қорқау неге өртенді

Мерекенің тағы бір белгісі - аптаның соңында отқа жағылатын сабан қуыршақ. Масленицаның мүсіні көбінесе әйел бейнесінде жасалады, дегенмен Витебск облысында мерекеге арналған «Атасының жерлеуін» жасайды - Масленицаның бірінші күніндегі белорус дәстүрі және атасы жерленген.

Сабаннан және сынықтардан жасалған қуыршақты әшекейлеп, ескі киімдерді кигізіп, биік бағанаға қояды. Масленица аптасының соңына қарай қорқытушы өртеніп немесе жерленеді.

Мұндай рәсімдер Еуропаның әртүрлі елдерінде халықтық мерекелер кезінде өткізіледі. Кейбір ғалымдардың пікірі бойынша Адоньев С. Б. Салттық бейнелеу: ғұрыптық тәжірибелердің проективтік принципі, бейнелеу бүкіл табиғаттың немесе белгілі бір құдайдың өлуі мен қайта туылуын бейнелейді - әдетте егіншілікпен байланысты.

Жыл сайын көктемнің басталуымен ескі, ескірген сабанды В. К. Соколова өртеп жіберді. Орыстардың, украиндардың, белорустардың 19-20 ғасыр басындағы көктемгі-жазғы күнтізбелік ғұрыптары, 1979 ж., жерге қайтарып беру. Ал оның орнына ол қайта туып, жеміс беруі керек еді. Сондықтан, кейде мүсіннің қалдықтарын Фрейзер, Дж. Алтын бұтақ, 1928. егістіктерге шашыратып, егін мен төл жақсы болуы үшін малға арналған қораға қойды.

Адоньев С. Б. Салттық бейнелеу теориясы да бар: ритуалдық тәжірибелердің проективтік принципі, оған сәйкес қуыршақ қыстың, зұлым рухтардың, өлім мен аурудың бейнесі ретінде қарастырылады. Ол барлық жинақталған қиыншылықтарды тазарту және құтылу үшін күйдіріледі.

Масленица аптасын қалай өткізуге болады

Масленица Масленица Соснина Н. Н. Орыс этнографиялық мұражайы тар және кең болып бөлінеді. Біріншісі үш күнге созылады және мерекеге дайындыққа арналған, ал екіншісі той-томалақтар мен мерекелік шаралармен толығымен айналысады. Кең шроветидте жұмыс істеу қабылданбады. Әр күн үшін Л. Н. Лазарева мерекелердің тарихы мен теориясы, белгілі бір дәстүрлер мен рәсімдер бар. Олардың кейбіреулерін қазір қайталау оңай.

дүйсенбі. Кездесу

Тар Масленицаның бірінші күні олар бүкіл аптаны жоспарлады: кімнің кімге және қашан баратынын, қандай мерекелерге қатысатынын шешті. Дүйсенбіде олар тәттілерді дайындауды, тұлыптар жасауды, әткеншектерді, қар сырғанақтарын және басқа да мерекелік аттракциондарды салуды бастады.

сейсенбі. Флирт

Сейсенбіде бәрі төмен түсіп, құймақ пен тәттілермен түскі асты ішті. Осы ойын-сауық кезінде жастар бірнеше айдан кейін шаңырақ көтеріп, шаңырақ көтеретін жұп іздеді.

сәрсенбі. Гурман

Тар Масленицаның соңғы күні әйелінің анасымен кешкі асқа келу дәстүрі болды. Қайын енесі күйеу баласын және басқа туыстарын емдеді. Үй иелері өздерінің аспаздық шеберліктерін көрсетуге тырысып, үстелге мүмкіндігінше әртүрлі құймақтарды қоюға тырысты. Оларға қаймақ, уылдырық, бал, үй тосаптары және басқа да салмалар ұсынылды.

бейсенбі. Серуендеу

Кең құймақ аптасы басталады. Бейсенбі жұмыс пен үй шаруасына қатысты жағымсыз белгі болды. Күні бойы адамдар тек көңілді болды: олар қар ойнады, жәрмеңкеге барды, шеңберлерде биледі, ат жарыстары мен спорттық жарыстарды ұйымдастырды. Шарықтау шегі қар қалашығын басып алу болды.

жұма. Ене кештері

Бесінші күні шулы мереке сәл басылды. Алаңдар мен жәрмеңкелерде негізінен жастар қалды. Қалғандары туыстарына бара бастады. Бұл күні қайын енесі достарымен бірге қайын жұртына кең дастархан жаюы керек еді.

сенбі. Қайын сіңлілердің жиналыстары

Туыстарымен тілдесу сенбіде де жалғасты. Енді оларды күйеуінің әпкесі мен достары күтіп тұрды. Сенбі күнгі жиындар жас келін үшін сынақ болды: қонақтар оның қаншалықты жақсы пісіретінін және әңгіме жүргізуді білетіндігін бағалады. Бұл күні кішігірім сыйлықтар алмасу да дәстүрге айналды.

Жексенбі. Кешірім жексенбі

Жексенбі күні олар тәубеге келіп, жыл бойы жасаған күнәлары үшін кешірім сұрады. Масленицаның соңғы күнінің басты оқиғасы - мүсінді өртеу. Онымен бірге ескі заттар мен тамақ қалдықтары отқа жіберілді. Қолы тимеген құймақ пен пирогтарды тарату немесе өртеу керек болды. Тамақты жай ғана лақтырып тастау жаман белгі болды. Кешке олар марқұмдарды еске алу үшін зираттарды аралап, буға шомылды.