Керамикалық ыдыстың қызмет ету мерзімін ұзартуға арналған 7 кеңес

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 04:02

Біз сізге сүйікті қуырғыш табаға немесе пісірме табаққа қалай дұрыс күтім жасау керектігін айтамыз.

1. Сәйкес құрылғыларды пайдаланыңыз

Керамикадан жасалған немесе осы материалмен қапталған ыдыс механикалық зақымға төзімді. Бірақ бұл оны сызып тастауға болмайды дегенді білдірмейді. Бетті бастапқы күйінде ұзағырақ сақтау үшін оны металл құрылғылармен жанасудан сақтаңыз.

Пирогты тікелей керамикалық табада пышақпен кесуге болмайды немесе қыш табада қуырылған жұмыртқалардың дайындығын шанышқымен тексеруге болмайды. Тіпті жиектері тегістелген металл шпатель керамикаға зақым келтіруі мүмкін. Ыдыстарды кез келген басқа материалдан - силиконнан, пластиктен, нейлоннан немесе ағаштан таңдаған дұрыс.

2. Дұрыс температураны таңдаңыз

Керамика пеш пен пештің ең қарқынды қызуына төтеп бере алады, бірақ бір ескерту бар. Бос ыдыстарды алдын ала қыздыру керек: оларды тек баяу отқа қою керек, бірте-бірте қыздыру қуатын арттырады. Бұл ыдыстың қызмет ету мерзімін ұзартады, тамақтың кейін күйіп қалу қаупін азайтады және тазалауды жеңілдетеді. Ыдыс-аяқ толған кезде - сұйықтық та қарастырылады - сіз бірден орташа және жоғары температураны орнатуға болады.

3. Қатты қарама-қайшылықтардан аулақ болыңыз

Көкөністерді немесе етті тікелей мұздатқыштан алдын ала қыздырылған табаға салмаңыз. Керамика мұндай контрасттарға жол бермейді: бетінде жарықтар пайда болуы мүмкін, оның жабыспайтын қасиеттері нашарлайды. Пісіру алдында тағамды алдын ала толығымен жібіту жақсы - басқа ыдыста жақсырақ.

4. Пісіргеннен кейін ыдыстарды бірден жууға болмайды

Әрбір қолданғаннан кейін керамика, басқа ыдыстар сияқты, тазалау керек. Бірақ ыдыстарды суық раковинаға салмас бұрын, кем дегенде бес минут суығанша күтіңіз. Бұл әсіресе керамикаға зиян келтіретін температураның күрт өзгеруін болдырмауға көмектеседі.

5. Жұмсақ тазалағыш заттарды қолданыңыз

Болат және абразивті губкалар мен металл қырғыштар керамика бетін сызып тастауы мүмкін. Жұмсақ жөкемен немесе микрофибра матаны қолданған дұрыс, ал тазалауды тезірек және жеңілдету үшін ыдыстарды сабынды жылы суға алдын ала жібітуге болады.

6. Күйген тағамды дұрыс тазалаңыз

Егер тағам әлі күйіп тұрса, ыдысқа су құйып, баяу отта қыздырып көріңіз. Ластанған кезде, шпательді алып, оны ақырын алып тастаңыз.

Табада майлы шөгінділер болса, осы өнімдердің бірін пайдаланыңыз.

• Белсендірілген көмір … Ыдыстың түбіне кәдімгі жуғыш заттың қабатын жағып, үстіне 10-20 көмір таблеткасын ұсақтаңыз. Бір сағатқа қалдырыңыз, содан кейін жылы сумен шайыңыз.
• Алкоголь … Онымен мақта жастықшасын ылғалдандырып, лас жерлерді ақырын сүртіңіз. Процедураны бірнеше рет қайталауға болады.
• Сода … Оны ыдыстың түбіне молынан құйып, екі ас қасық жылы су құйып, 15-30 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін проблемалы аймақтарды губкамен өтіңіз. Бұл әдісті басқалар көмектеспеген кезде қолданған жөн: сода тамаша тазартады, бірақ сонымен бірге ыдыстардың жабыспайтын қасиеттерін нашарлатады.

6. Сутегі асқын тотығымен қызаруды кетіріңіз

Керамикалық ыдыстарды жиі пайдалансаңыз, күңгірттенуі мүмкін. Дақтар қауіпті емес және пісіру сапасына әсер етпейді, бірақ сыртқы түрін бұзады. Сутегі асқын тотығы ақауларды жоюға көмектеседі. Сұйықтық қараңғы жерлерді толығымен жабатындай етіп құйып, оны 30 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін пероксидті ағызып, сумен жақсылап шайыңыз.

7. Ыдыстарды мұқият сақтаңыз

Керамикалық бұйымдарды тегіс жерге қойған дұрыс: көлденең немесе тік күйде болуы маңызды емес, ең бастысы ол тұрақты болуы керек. Кез келген құлау жұмыс бетін зақымдауы мүмкін.

Керамиканың үстіне басқа ыдыстарды қоймаңыз. Ас үйде орын жеткіліксіз болса және басқа жол жоқ болса, шүберек немесе силикон майлықтары бар керамикалық табақтар, тостағандар мен пішіндерді салыңыз.